Recepti, ki zahtevajo svetlo koruzni sirup pogosto lahko doseže enak Rezultati z naravnim trsnega sladkorja. Ugotovite, če lahko zamenjate sirup s suho, kristalni sladkor, ali če jo potrebujete v tekoči obliki, da bo jed vlažna. Če želite ustvariti preprost sirup, zavremo en del vode z dveh delov sladkor mešajte, dokler se sladkor raztopi. To ustvari debelejša sirup, kot se uporabljajo za dodajanje pijače, saj mora posnemati debelino koruzni sirup. Pustimo, da se zmes ohladi, in dodajte v svoj recept, kot bi redno koruzni sirup.
Naravne Sirupi

Če želite dodati sladkost in okus receptih uporabite medu ali javor sirup. Oba sta naravne sestavine in prihajajo v različnih sort. Honey prihaja na stotine okusov, odvisno od vrste čebel, njihove prehrane in lokacije, ko jo proizvajajo.

proizvajalci javorjev sirup, da njihov izdelek z ekstrakcijo soka iz javorji. Sirupi razred A vključujejo svetlobo, srednje in temno jantarjeve sirupi. Razred B sirup je celo temnejša od razreda A temno jantarjeve barve, s čimer proizvaja veliko bolj intenziven javorjev okus. Razred A in razred B javorjev sirupi morejo nadomestiti koruzni sirup v kuhanje in pečenje. Ne uporabljajte palačinka sirup, saj je večina vsebuje koruzni sirup kot glavno sestavino.
Agave Nectar

Agave nektarja, drugo naravno sladilo, je povečala priljubljenost kot bolj in več supermarketi ga nosite. Narejen je iz agave, ki raste v južni Mehiki, proizvajalci da agave nektar z rezanjem obrat, pridobivanje sok in ga segrejemo na nizki temperaturi. Svetlo in temno Agave nektarji primerjati okus po medu ali javorjevega sirupa in imajo približno enako viskoznost.
Umetna sladila

Umetna sladila so aditivi za živila in ne hrane, kot se ne pojavljajo v naravi, vendar so sintetično mrežo. Sladkorni nadomestki vključujejo aspartam, sukraloza, neotam in saharin. Čeprav jih mnogi ljudje uporabljajo za zmanjšanje sladkorja iz njihove prehrane, morebitna tveganja za zdravje, ki jih postavljajo nadaljevati trenutnega polemiko v zvezi z njihovo uporabo.