Če ste na žaru por, lahko uporabite celo zelenjave. Prvič, rezina por na pol po dolgem. Jih Steam v rastlinskem parnik ali par-kuhamo v mikrovalovni pečici, dokler le ponudbe, približno tri minute. Krtača z olivnim oljem in soljo, nato žar. Naj jih dobili lepo in rjavi barvi na eni strani, približno sedem minut, nato pa zavijemo in žar na drugi strani do rjave. To lahko storite preko plina ali oglje žar. Če uporabljate plin, imajo žar obrnil na srednje visoko. Por na žaru gredo zelo lepo z gorčično vinaigrette: 2 žlici. iz gorčice stepena v pol skodelice olivnega olja in eno osmin cup balzamičnim kisom. Za drugačno zvijal na žaru pora jed, britje parmezan na vrhu, nato dodamo sesekljane črne olive in rezine trdo kuhana jajca. Če ste na žaru štiri por, boste potrebovali kanček parmezanom, četrt skodelice črnih oliv in dva trdo kuhanimi jajci.
Pijani Por

braising je kuhanje v vodi. Potrebovali boste veliko ponev, ki lahko imajo celotno por. Put 3 Quarts vode v ponvi in ​​dodamo dve narezan korenček, eno narezano zeleno steblo, šopek peteršilja in nekaj zrn popra. Lahko dodate tudi četrt skodelice belega vina. Izrezati štiri por na pol po dolgem in jih dodajte v ponev. Spodnja toplote kuhamo in kuhamo približno 20 minut, dokler se ne zmehča. Postrezite por z olivnim oljem in narezanih zelišč. Strain braising tekočina in prihranite za juho zalogi.
Samo Tops

Ker por član družine čebule in podobnih šalotko, lahko uporabite vrhovi por, ostalini iz številnih Por receptov, v azijskih mešamo-FRYS in druge azijske jedi. Če recept zahteva tako čebulo in šalotko, lahko nadomestimo z enako količino zelene por vrhovi. Samo se prepričajte, da kuhati por nekoliko dlje kot šalotko, saj lahko zelenicah bo malo težko. Če ste izdelavo jed, kot je sezamovo rezanci ali Pad Thai in želite uporabiti pora vrhovi kot okras, jih paro za minuto ali dve prvi, da jih zmehča. Ti bo dal tudi čebulo okus, in boste uporabljali do del zelenjave, ki bi jih sicer vrže stran.