Kako Can Rumene Paradižnik (15 korakov)

konzerviranje paradižnika je dolgo izvajanjem način ohranjanja poletja je radodarnosti in zagotavlja stalen dotok hranil skozi tihe zimo. Rumene paradižnik se šteje, da je nekje na meji med nizko-kislina zelenjave in kislega sadja v svetu konzerviranje. Rumene paradižnik v pločevinkah na enak način kot rdečih paradižnikov, čeprav bo končni izdelek odražajo barvo paradižnik v pločevinkah in lahko dodate nepričakovane barve za vašo zimsko shrambo. Lahko lahko paradižniki v hladno /surovega ali vroče paketa, v vodi ali paradižnikov sok.
Stvari morate
citronska kislina ali ustekleničeno limoninim sokom
konzerviranje kozarci
sol ali sladkor po okusu
Paradižnikov sok (neobvezno)
Ice voda
nožem
lonec
Klešče
Gumijaste rokavice
Odiranje

1. Operite paradižnik in rezina majhen X na dnu. To vam pomaga ugotoviti, če je koža pripravljena za olupljeni off.
   

2. Dip paradižnik v vrelo vodo za 30 do 60 sekund. Boste videli delitev kože določitvi straneh paradižnika ali robove narezanega X curl.
   

3. Izključi paradižnik v skledo z ledeno vodo, da se ustavi proces kuhanja.
   
   

4. Peel off kožo in odstranite sredico za pripravo paradižnik za konzerviranje. Lahko pustite paradižnikovo celoto ali pa ga narežemo na polovice ali kosih.
   Hot Pack
   

   1. Dodajte vašo kislino neposredno vašim konzerviranje kozarcih. Uporabite 2 žlici. od ustekleničene limoninega soka ali 1/2 TSP. citronske kisline za quart kozarcih. Uporabite 1 žlica. od ustekleničene limoninega soka ali 4/1 TSP. citronske kisline za pint kozarcih.
      

   2. skuhamo rumene paradižnik za 5 minut, v ravno dovolj tekočine, za pokrivanje sadja. Uporabljajte vode, če se pakiranje paradižnik v vodi in paradižnikovega soka, če ste jih pakiranje v paradižnikovega soka.
      

   3. Dodaj rumene paradižnik za kozarce iz vrele tekočine.
      
      

   4. Napolnite vrče z vročo tekočino, tako da je 1/2 centimeter koncih v kozarec.
      Cold /Raw Pack
      

      1. Dodajte vašo kislino neposredno vašim konzerviranje kozarcih. Uporabite 2 žlici. od ustekleničene limoninega soka ali 1/2 TSP. citronske kisline za quart kozarcih. Uporabite 1 žlica. od ustekleničene limoninega soka ali 4/1 TSP. citronske kisline za pint kozarcih.
         

      2. Dodaj pripravljene rumene paradižnike s kozarci za konzerviranje takoj.
         

      3. Pokrijte paradižnik z vročo vodo ali vročim paradižnikov sok, dokler ni 1/2 centimeter koncih. Dodajte ščepec soli po želji.
         Processing
         

         1. Screw pokrovi, skupaj z njihovimi tesnilnimi obroči, na steklene kozarce polne rumenih paradižnik in kuhanje tekočine .
            

         2. Vpis na rešetki na dnu velik lonec. Izpolnite lonec z vodo in zavremo. Kozarce postavite na rešetki v lonec. Uporabite klešče, da jih spustite v vrelo vodo. Voda mora biti višja od višine kozarcev. Ne dovolite, kozarci paradižnika, da se obrnete na dno lonca; se lahko zlomi.
            

         3. skuhamo kozarci za 15 minut, če so rumene paradižnik zmlet, 10 minut, če so cele ali prepolovila in pločevinkah v tekočem in 25 minut, če se ne bi odločila, uporabljajte tekočine sploh.
            

         4. Odstrani kozarce s kleščami, ko je čas obdelave popolna. Nastavite kozarce na žice hlajenje stojalo za popolnoma ohladi pred shranjevanjem.