Kakšen je ogljični odtis avokada?

Avokado ima relativno visok ogljični odtis v primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo. To je posledica dejstva, da za rast potrebujejo veliko vode in energije. Poleg tega se avokado pogosto prevaža na dolge razdalje, kar prav tako prispeva k njegovemu ogljičnemu odtisu.

Po podatkih Carbon Trusta je ogljični odtis avokada 200 g CO2e. To je enakovredno vožnji z avtomobilom 1 miljo. Za primerjavo, ogljični odtis banane znaša le 20 g CO2e.

Tudi vodni odtis avokada je razmeroma visok. Za pridelavo 1 kilograma avokada potrebujemo približno 1000 litrov vode. To je enako količini vode, ki jo človek popije v 13 letih.

Da bi zmanjšali vpliv avokada na okolje, se lahko potrošniki odločijo za nakup avokada, ki je pridelan lokalno in v sezoni. Poleg tega lahko potrošniki kompostirajo koščice in lupine avokada, kar pomaga zmanjšati količino odpadkov, ki gredo na odlagališča.

Tukaj je nekaj nasvetov za zmanjšanje ogljičnega odtisa avokada:

* Kupujte avokado, ki je pridelan lokalno in v sezoni.

* Kadar je le mogoče, izberite organski avokado.

* Kompostirajte avokadove koščice in lupine.

* Izogibajte se nakupu avokada, ki je zavit v plastiko.

* Vzgojite svoj avokado, če imate prostor.