Kako škripcih japonske Jajčevce

japonski jajčevci so podobni tradicionalni jajčevcev, vendar so ponavadi manjši in tanjši. Njihova vijolična koža je tako tanka, da vam ni treba, da ga olupimo pred serviranjem in daje lepo obarvana škripcih. Japonski jajčevci lahko vložena v manj kot 0 minut in se lahko z okusom česna, ingver ali drugih začimb in začimbe. Dekapiranje japonske jajčevce je preprost način za pripravo in služijo na trgu vleke ali vrt pridelek svojega kmeta.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 Japonski Jajčevec
mandolino ali zelo ostrim nožem
1 žlica. sol
2/1 TSP. sladkor
2 TSP. kis
cedilo
Bowl
Navodila

1. Operite jajčevcev pod hladno tekočo vodo.
   

2. Slice jajčevci čim tanjše uporabo bodisi mandolino ali zelo ostrim nožem.
   

3. Put jajčevca rezine in soli v cedilo. Zmešajte in pustite, da sedi za 15 minut ali dokler jajčevcev rezine več ne izpusti nobene tekočine.
   

4. spet izperite jajčevca rezine pod hladno tekočo vodo.
   

5. Vpis jajčevca rezine v skledi skupaj s sladkorjem in kisom. Takoj uživati.