Uporabe za Raw Kokos

Priprava surovega kokosa je dolgotrajen proces: pokanje težko lupino, odvajanje notranjo mleko, nato skrbno odstranite kokosovo meso. Surovo kokosovo je dejansko vsestranski in ima blag slasten okus, ki povezuje tudi z različnimi okusi. Prav tako se lahko uporablja tako za sladke in slane jedi, tako da vse to delo ni za nič.
Stew

  • razrezane surovo kokosovo meso je pogosta sestavina v pikantni, eno pot jedi iz Jamajke, indijske in tajske kuhinje. Lahko se posuje na vroče enolončnice ali strojar kot sladkim prelivom. Surovo kokosovo gre tudi s piščancem ali na osnovi zelenjavnih enolončnic, ker blagi okusi mešanica dobro skupaj, ne da bi postala velika.
    Sladice

  • piškote, torte, pite in piškote lahko vsi se aromatizirani ali prelito z razrezane surovega kokosa. Običajno pari tudi z okusi vanilije, čokolade ali tropskih sladice s sadno aromo. Kot prelivom lahko nareže surovo kokosovo se uporablja tudi za dekorativne namene za sladice saj dodaja puhasto izgled, ko posuje na vrhu. Prav tako se lahko posuje tudi na sladoled kot sladoled prehiteli.
    Solate

  • Surovo kokosovo dodaja izbruh sladek okus tako sladke in slane solate. To je tradicionalna spremljava za sadne solate, zlasti sadnih solat, ki so sestavljeni iz tropskega sadja, kot so ananas, pomaranče, papaja in mango. Surovo kokosovo lahko posuje tudi na slanih ki temeljijo solate solate dodati večjo globino okus, še posebej, če solata vsebuje tudi oreškov ali suhega sadja in se že uporabljajo tako slane in sladke okuse.
    Snacks

  • Za sladko in slano malico, lahko surovo kokosovo kombinirati z granolo, oreščkov, suhega sadja ali koščki čokolade za sled premešamo. Surovo kokosovo dodaja Chewy teksturo, ki dobro združuje z hrustljavost v granolo ali orehov. Njegov sladek, slasten okus izravnava sol oreškov in tartness morebitnih suhega sadja za dobro uravnotežen prigrizek mešanici.
    Zrna

  • Kuhana zrna, kot so riž in ovsena kaša, lahko koristi od škropljenje zdrobljenih surovega kokosa. Kot kokosovo topi v toplih zrna, dodaja kremasto teksturo in rahlo sladek okus. Mešanjem kokosovo mleko v ogreto riža ali ovsenih kosmičev lahko dodate še močnejši kokosovo aromo in zagotoviti celotno kokosovo izkoriščena.