krvi pomaranče so manjši bratranci na znanem popka oranžne. Njegova kri-rdeče meso je temnejši od rubinasto rdeče grenivke je, ki ponuja osupljiv kontrast svojih bledo oranžne olupke. Cenjen zaradi svoje posebne okusa in antioksidativnih lastnosti krvi pomaranče so na voljo od januarja do sredine aprila. So sladke citrusi so jedli out-of-roko in se uporablja v različnih receptov, vključno sladoleda, sorbeta, solate in marinade za svinjsko in piščančje jedi.
Čilskim Grozdje

sezona grape Čilski sega od novembra do maja, vendar čilski grozdje ne trpijo zaradi težkih temperaturah hladnih ameriških zime. Namesto tega, so zaščiteni v globokih dolinah čilskih gorah mature v sladkih, Punačak morsels. Čile proizvaja rdeče, zelene in vijolične grozdje, ki so uživali naravnost trte in v različnih receptov, tudi v solatah, omake, sladice in sami off trto.
Endivijo

endivija zahteva postopek v dveh korakih za proizvodnjo. Začne se na tem področju, potem pa so njegove korenine odsekal in dal v hibernacijo v hladilnico. Ko je povpraševanje po njej, se endivija odstrani iz skladišča in gojene v temnem prostoru od 20 do 28 dni. Ta dvostopenjski proces omogoča za celoletno proizvodnjo. Endivija je podobno solato, vendar je njegova hrustljava tekstura in nežen slasten okus delo tudi v receptih, kot so endivijo žaru, endivija solate, endivija pico garnishes in endivijo z dimljenim lososom.
Zelje

svež v poznih jesenskih in zimskih mesecih, zelje je skupna zelenjave z nenavadnimi koristnih zdravstvenih lastnosti. Zelje zagotavlja esencialne maščobne kisline omega-3, in podporo protivnetno in prebavnega trakta. Surovo zelje je bilo dokazano, da pokažejo razstrupljanja in proti raku lastnosti, in je dober vir vitaminov C in A. Uživajte to listnato zelenjavni sesekljano surovo prejeli največ koristi. Prav tako se lahko pari tudi, dušeno, doda juhe in kot nadev za meso.