Shranjevanje odprt Suhe brusnice (9 korakov)

Brusnice prihajajo iz zimzelene grmovnice in so majhne, ​​svetleče roza jagode s kislim okusom. So sezonsko sadje, ampak ko se posuši in jih shranite, da postanejo dostopni vse leto. Preden so posušene jagode, jih namoči v vrelo vodo, dokler njihova koža razcepi. Nato so izsušena in vrgla v beli sladkor ali svetlo koruzni sirup za odstranitev nekaterih kiselkasti okus. Jagode so sušili v dehydrator hrano ali pečen v pečici in pustimo, da čez noč sedel. Lahko zamrzne, v hladilniku ne hranite suho sadje v shrambi in jo uporabite kot alternativo rozinami.
Tisto, kar potrebujete
plastično vrečko
pisalom
Bowl
Pokrov
Tape
Mason jar
Hladilnik

1. Pour posušene brusnice v plastično vrečko. Seal vrečko zaprta.
   

2. Napiši datum na vrečki s pisalom. S tem boste odstranili ugibanje, tako da vam konkretno izhodišče, kar pomeni, da boste vedeli, če so brusnice še vedno užitna.
   

3. Vpis vrečko v hladilniku. V brusnice bo ostala sveža vsaj eno leto.
   Zamrzovalna
   

   1. Pour posušene brusnice v skledo in pokrijemo s pokrovom.
      
      

   2. Drži kos traku na pokrovu in napisati datum v pisalom.
      

   3. Postavite posodo v zamrzovalnik. Posušene brusnice so najboljši, če se uporablja v roku enega leta in pol od dneva zasegu.
      Shramba
      

      1. Put suhe brusnice v plastično vrečko in tesnilom vrečka zaprta. Ali postavite jagode v čistem zidan kozarec, dal pokrov na posodo in odvijte vijak bend na posodo.
         

      2. Napiši datum na posodi s pisalom.
         
         

      3. Postavite posodo posušenih brusnic v shrambi. Sadje bo trajala več tednov.