Zgodovina Butternut Squash
Squash je jedel tudi več kot 10.000 let in se je začelo kot divje squash, ki je bil goji v Gvatemali in Mehiki. Ta vrsta squash imeli malo mesa in je bil grenak okus. Tam so sedaj sorte squash, da so se spremenili v bolj mesnat pridelka z rahlo sladkega okusa.
Biologija
butternut squash je član družine buča v buč vrste Curcurbita in sorodnih na buče.
Izvor
Indijanci nekoč verjeli squash je tako hranljiva, da "so ga pokopali skupaj z mrtvimi, da jim zagotovi hrano na svojem zadnjem potovanju." Squash je bil prvotno goji za seme, ker so verjeli, da povečanje plodnosti; Vendar z razvojem Butternut squash, rastline proizvajajo sadje, ki je imelo debelejši kožo, manj semen in manj odpadkov. Butternut squash ima masleno oranžno meso in sladkega okusa.
Geografija
butternut squash je Native American buča, ki ni bil pogosto jedli do 19. stoletja , vendar pa je danes "najbolj zrasla pozimi squash." Oni so posajene v poletnih mesecih in so v polnem sezone v oktobru in novembru, čeprav se lahko jedli celo leto. Florida je največji proizvajalec butternut squash v Združenih državah Amerike.
Previous:Kaj je razred B javorjev sirup
Proizvodnja in shranjevanje
- Uporabe za Honeycrisp Jabolka
- Kje bi lahko kupili izdelke Organic Valley?
- Razlike med Cane sirupa & amp; Melasa
- Boba Pearl Vs. Tapioka
- Kako kuhati Butternut Squash
- Zakaj Hruške porjavijo Ko pireju
- Kako narediti Marinirani šalotke
- Kakšna je razlika med pecilnim praškom in Double vd pecilni prašek
- Kako, da obdržite peciva dlje sveža
- Kako se imenuje sistem, ki uporablja kolonije kot vir surovin in trg za končne izdelke?
Proizvodnja in shranjevanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe
