Shranjevanje Sveže brusnice

Ko brusnice dozori, se zdi, svetlo rdeče barve in ima sladek in kiselkasti okus. Če imate presežek brusnic, jih lahko shranite v hladilniku ali zamrzovalniku in jih uporabiti v receptih v daljšem časovnem obdobju. Shranjevanje brusnice v hladilniku zagotavlja kratkoročno shranjevanje do dveh mesecev, medtem ko bo zamrznitev brusnice dobimo rok trajanja do enega leta.
Tisto, kar potrebujete
čisto brisačo
zapečatenih plastičnih vrečko ali posodo nepredušno
Papirnate brisače
Cookie stanja
Wax papir
Shrani v hladilniku

  1. Rinse sveže brusnice pod hladno vodo odstranite umazanijo in umazanijo.

  2. Posušite brusnice na čisto brisačo.

  3. Vpis sveže brusnice v nepredušno zaprto plastično vrečko ali nepredušno zaprti posodi.
    Store v zamrzovalnik

    1. skrbno Preglejte brusnice. Odstranite vse, ki se ne počutijo podjetje, videti nagubana ali imeti razpok.

    2. Odstrani izhaja iz brusnic. Sperite brusnice pod hladno vodo in jih osušite off s papirnatimi brisačami.

    3. Line piškotek stanja z voskom papirja. Postavite brusnice na piškotek stanja v enem sloju in jih nato zamrznejo.

    4. Odstranite brusnice, ko so zamrznjeni. Postavite jih v plastično zadrgo zapečatena vrečko ali nepredušno zaprti posodi. Freeze eno skodelico naenkrat za najboljše rezultate.