Ni vse medu ustvarili enake. V resnici, v skladu s členom 2011 Food Safety News, približno 76 odstotkov medu najdete na Market policah izpostavljeni skrajno filtracijo in predelave, ki odpravlja vse naravno prisoten cvetni prah je. Honey brez peloda tehnično ni draga sploh. Honey dobi svoj okus iz cvetnega prahu, ki jih čebele zberejo, da ima vsak medu regionalno voh, ki je podobno, kako grozdje za vino, ki rastejo na različnih področjih prinesla vina z variacij okusov.

Ali kupite medu na trgovina z živili, trgovina z zdravo hrano ali na spletu, poglej za doma proizvedene, & quot; surova & quot; medu, ki zagotavlja največjo okus in prehranske prednosti. Druga možnost je, lahko kupite medu iz regionalnih čebelarjev, od katerih so mnogi prodajajo svoje medu na kmete trgih.
Aromatičnimi Popcorn

Na svoji najbolj osnovni, medu pokovka potrebuje le dva Sestavine: med, in kokice. Segrevamo medu včasih, če je potrebno, z dajanjem kozarec v ponvi s toplo vodo, ali pa jo z mikrovalovi za 10 do 20 sekund, da se doseže tekočo konsistenco. Po pršenja medu na vrhu pokovko, previdno premešamo, kokice, se prepričajte, da je dobro obložena. Potresemo malo soli na vrhu pokovko in jo ponovno premešamo, da distribucijo sol.

Če želite dodati nekaj dodatnega bogastva, taline maslo ali kokosovo olje v ponvi, določenem na majhnem ognju ali v mikrovalovni pečici. Uporabite približno 1 žlico medu na vsakih 4 žlici masla. Povečajte količino medu, če vam je ljubše slajše kokice. Vmešajte maslo in medu skupaj in jo prelijemo enakomerno pokovko pred škropljenjem nekaj soli v vrhu in jo mešamo, da plašč vse jedrca.

Going Beyond the Bowl

Z enako metodo za izdelavo medu kokice - vendar uporabljajo enake količine masla in medu - narediti medu kokice krogel ali palic. Melt maslo v ponvi, določenem na srednje močnem ognju pred mešanjem v medu in malo soli. Razporedi kokice v pekač in prelijemo z medeno mešanico nad pokovko. Nežno premešamo in pečemo v pečici, ki je bila segreta na 325 stopinj Fahrenheit za približno 25 minut, to mešanje vsakih 5 minut. Naj kokice ohladi za približno 5 minut. Zmes mešamo in jo ohladite v kepe, ali odstranite majhne količine zmesi z sladoled zajemalka za in jih trdno pritisnite v kroglice.

Da bi palice, pritisnite kuhanega medu in kokice zmes v pekač s svojo notranjostjo, prevlečeni z kuhanje škropiva. Če želite, lahko zmešamo tudi v nekaterih narezanih orehov, valjani oves in suho sadje ustvariti krepko kokice bar. Hladilniku in ga za 30 do 60 minut, dokler pokovko je podjetje pred rezanjem v barih.
Dodatne aromatičnimi Možnosti

Ko se boste počutili kot popestritev stvari, lahko hitro in enostavno dodate okus medu pokovko z mešanjem v dodatnih suhih sestavin, kot so zdrobljenih orehov, prahu arašidovo maslo ali kajenskim poprom za malo sladko toploto. Za praznični okus punch, poskusite mešanjem v fino naribanega agrumov lupinico in začimbe, kot so cimet, ingver, vanilija, klinčki, muškatni orešček, piment ali janeža. Če želite, da bo res začimb stvari, poskusite združuje 1 žlico Sriracha v vsak 1/4 skodelice medu, ki ga uporabljate.