Bela oves so vzeti iz Skupno ovseni rastlina, naravno polnozrnat. Rastlina ima tanek, strawlike steblo z brsti, ki spominjajo na majhne teardrops ali zvonovi. Oves so vzete iz notranjosti v stroki. Glede na Centru za nove Pridelki & Purdue University; Rastline izdelki, ovsena rastlina na tretjem mestu na seznamu najpomembnejših žit poljščin ZDA.
Zgodovina

Kot je zapisano na spletni strani Iowa State University Oddelek za agronomijo je, najstarejši znano pridelovanje oves datumov do bronaste dobe (3300-1200 BC). Oves je prvič pojavil v Severni Ameriki leta 1602 in leta 1786, je bilo 580 hektarjev ovsa posejana z George Washington. V poznih 1800, Amerika videla ustanovitve Quaker Oats, ki je pomenil povečanje priljubljenosti belih ovsa.
Geografija

Bela oves so razmišljal, da so nastale v Aziji, glede na Oddelek za agronomijo Iowa State University. Ovsena zrna dating do 2000 B.C. Prav tako je bilo ugotovljeno v egiptovski izkopavanja, čeprav so ti mislili, da so bili divji oves in ne gojijo. Vodilni proizvajalci ovsa so danes Združene države Amerike, Rusija, Kanada, Finska in Poljska. V ZDA, se pojavi gojenje ovseni predvsem v Midwest.
Vrste

Obstaja veliko vrst belih ovsa na voljo. Najpogostejše vrste kuhanje so valjani oves, jeklo-cut ovsa in instant ovsa. Od treh vrst, jeklo-cut oves so najbolj hranljiva, vendar instant oves so najlažji za pripravo, kot je navedeno na Eatmoreoats.com. Oves tudi lahko kupili v njihovi nepredelani obliki, običajno označeni kot cele ovsa, ali njihovo delno predelani obliki, luščeno ovsa.
Uporabe

Oves so bili prvotno uporablja predvsem kot horse feed, ampak kot so bile njihove prehranske koristi študiral in oglašuje, so postali priljubljena gospodinjstvo hrane. Oves se lahko uporabljajo za izdelavo ovsene kosmiče, priljubljeno hrano za zajtrk, ali dodal v peki receptih, kot ovsena kaša piškotkov. So tudi izhodišče zgoščevalno sredstvo za kuhanje juhe. Kot je zapisano na Liveandfeel.com lahko, oves se uporablja za pomirjanje bolečin, ki bi lahko nastala zaradi revmatizma ali drugih težav. Namakanje v vroči ovsena kaša kopel je bilo znano, da se zmanjša mišična bolečina ali krči.

Prednosti

Študije pokazale številne prednosti belih ovsa. Ti so znani, da pomaga zmanjšati raven holesterola in pomoč pri hujšanju in prebavo. Poroča NutriHealth da lahko redno uživanje ovsa zmanjša možnosti za bolezni srca. Oves je tudi koristno za tiste, ki trpijo zaradi umika tobaka ali opija, po Eatmoreoats.com.