O kuhane hrane lahko zamrznete

Skoraj vsaka kuhane hrane mogoče zamrzniti. Samo kuhane hrane, ki nimajo gor tudi v zamrzovalniku so mehke teksture postavke, kot custards, ocvrti ali panirani stvari ali živila, ki z jajci.
Meso, ribe, perutnina

  • Vse kuhano meso, perutnino in ribe se lahko zamrzne. Kuhanje dvojni del obroka in zamrznitev pol za kasneje lahko čas varčevanja. Meso se bo od tri do šest mesecev v zmrzovalniku, preden so utrpeli upad njihovega želeno teksturo. Bacon se ne sme zamrzniti, ker se skuša obrniti žarko.
    Kruh in peciva

  • štruca kruh, pecivo in kuhano pite obdržati tudi v zamrzovalniku, tudi za približno tri do šest mesecev. Meringue pite se ne sme zamrzniti, ker se bodo meringues na osnovi jajčnih bodo izgubili vsebnost vode in njihovo svetlo teksturo razvajen.
    Tanke tekočin

  • Omake, gravies in lahko juhe vse se zamrznejo. Dovoli predkoloni v posodi za tekočino za širitev, saj zamrzne, in biti previdni, da ne zamrzne, jajčne odebeljena omake ali juhe s krompirjem v njih. Jajca in jajčni izdelki ne zamrzne dobro, in krompir, nato kašasto, razen če so že pire.
    Thick tekočine

  • Enolončnice in enolončnice obdržati tudi v zamrzovalniku, dokler saj ne vsebujejo omake ali krompir, jajce zgosti. Pustite, da dovolj časa, da se odtalijo in jih segreje, saj debelejši obara, več dogrevanje traja. Če je pečenje obložen s trdo kuhanimi jajci, jih ne zamrzujte.
    Pecivo in piškote

  • pecivo in piškote, tako kot večina drugih zamrzovalnih varne hrane, bo tam hranilo za približno tri do šest mesecev. Jih ovijte dobro zavarovati pred zamrzovalnega opekline (a diskoloriranim suhem mestu, ki izhaja iz zraka doseže hrano). Cake frostings narejene z rjavim sladkorjem ali jajčnih beljakov se ne sme zamrzniti.