Shranjevanje Krompir z vrta (3 koraki)

Krompir prejel slab ugled v preteklih letih. Res je, da so visoki ogljikovih hidratov, ki so visoko vsebnost vitaminov in mineralov, kot so vitamin C, B6, baker, kalij in vlaknine tudi. Zdrav krompir jesti so svežih, in če jih potegnite naravnost iz vrta so še boljše za vas, in niso izgubili toliko vsebnostjo vitaminov in mineralov. Torej, kako si shranite krompir, ki so sveže z vrta, da bi povečali njihovo svežino in vitamin vsebino? Z lahkoto lahko to storite z upoštevanjem nekaj preprostih nasvetov.
Tisto, kar potrebujete
Cool spotPaper ali Juta bagWicker košaro
Navodila

1. Vpis krompir v papirni ali Juta vrečko ali košaro. Vsak od teh postavk bo potrebno kroženje zraka. Če zrak ne more krožiti, bo vlage zgraditi in povzročajo zobno gnilobo.
   

2. Ko je krompir shranjene na enem od zgornjih zabojnikov, jih postavite v temnem in hladnem prostoru. Krompir se najbolje hraniti v hladnem prostoru, kjer je temperatura med 45 in 50 stopinj Celzija. V vašem domu bi bilo to neogrevano verando ali klet. Če nimate enega izmed teh področij, lahko temna omara je poleg najboljše mesto. Krompir, ki so shranjeni v optimalni temperaturi traja do dveh mesecev. Toplejše temperature shranjevanja, krajši rok trajanja krompir bo imel.
   

3. Fresh krompir, ne pa tudi v zamrzovalniku, saj bodo razpadejo, ko so bili odmrznjeni. Če imate krompir, ki so v nevarnosti propada, je najboljši način, da se ohrani, je, da jih kuhamo, pretlačimo in jih nato zamrznejo v nepredušni posodi. Na ta način se lahko shrani za največ dvanajst mesecev.