Kako rastnimi soje (5 korakov)

Zdravstvene koristi soje so dobro znani, ki zagotavljajo širok spekter vitaminov in mineralov, kot tudi beljakovin. Vendar pa večina ljudi ne zaveda, da lahko vzklijejo soje in jih jesti surove v seske, solate in celo na sendviče. Brstenje je zabavna in enostavna in zagotavlja okusne in hranljive hrane za vso družino.
Tisto, kar potrebujete
posušeno, organska, soje gensko nespremenjenih
Wide ustjem glass jar

Lahka tkanina za kritje kozarec
Navodila

1. Izberite posušene, organske, Non-GMO soje za odganjanje, kot so soja pogosto zrasla s široko paleto škodljiva kemikalije. Poleg tega so raziskave pokazale, da soja GSO vsebuje neverjeten in morda nevarno raven fitoestrogene.
   

2. Ne pozabite, da bo 1 skodelica suhih sojinih zrn dobimo približno 1/2 £ poganjkov , zato začnite s samo 1/4 ali 1/2 skodelice fižola, brstenje samo toliko, kot si lahko jedel v približno 2 tednih. Namočimo fižol v vodi, izpiranje in ponovno polnjenje vsak za ure do 12 ur. Ko so fižol postanejo mehki, da so pripravljeni na začetek kaljenja.
   

3. sperite soje, dokler voda teče jasno, da odstranite vse škroba in nato odcedite, nato kot najboljši, kot lahko. Postavite fižol v široko usti steklenega kozarca in pokrijemo kozarec ohlapno s svetlo krpo. Pustite kozarec na hladnem, semi-lit območju.
   

4. Preverite svoj soje vsakih 4 do 8 ur, jih odstranite iz kozarca in izpiranje ter odvajanje temeljito pred njihovo vrnitvijo v kozarec in zajema še enkrat. Po približno 2 dni, bi morali imeti ohrovt, ki so približno 1/4 inch dolgo. Če vam je všeč, lahko še vedno kaljenja ali ustaviti kaljenja.
   

5. Končaj kaljenja s spiranjem fižol za končno čas, nato pa jih postavite v pokritem kozarcu v hladilniku. Hladne temperature hladilnika bodo prenehali fižol iz narašča. Prepričajte se, da jeste ohrovt v roku 2 tednov, da se zagotovi okus in svežino.