Pred izumom Karo sirup, je sirup kupila od velikih sodih po trgovinah. Karo je bila oglaševana kot zdrava in dobro okusa, in in da ima veliko različnih uporab.
Sestava

Karo je izdelana iz mešanice sladkorjev iz koruznega škroba in 15 do 20 odstotkov glukoze. Obstajata dve vrsti: svetloba, ki je skoraj čista in ima vanilijev aromo; in temno, ki je rjave barve z okusom podoben melase.
Uporaba

Karo je porazdeljena po vsem Združenih držav Amerike za domačo uporabo. To je tekočina sladilo uporabljajo pri kuhanju. Karo je fat- in brez holesterola.
Nekateri pecan pie recepti vključujejo Karo sirup.
High-fruktozni koruzni sirup

High-fruktozni koruzni sirup (HFC), ki je sestavljen 42 55 odstotkov fruktoze in glukoze. Uporablja se v proizvodnji predelanih živil za izboljšanje okusa, ščitijo svežino in teksturo, in kot naravno sladilo.
Fruktoza krepi okuse v pakiranih živil.
Primerjava

Karo je izdelana iz sladkorjev, ki večinoma prihajajo iz koruze. HFCS je narejen iz fruktoze, pridobljenega iz sadja in medu, plus koruznih sladkorjev. HFCS se uporablja pri proizvodnji živil. Oba Karo in HFCS so koruzni proizvodi in vsebuje 60 kalorij na žlico.