Kako ohraniti Paradižnik Z Hot Water Bath

Homegrown paradižniki so sveža in okusna poslastica po težijo vrt vse poletje. Rastline paradižnika pogosto dobimo veliko več paradižnik kot ena družina lahko jedli. Ohrani svoje paradižnik in uživajte kroga sveže iz-the-vrtu leto okus. Vroči vodni kopeli je enostaven način za ohranitev paradižnik.
Tisto, kar potrebujete
Paradižnik
Voda
sterilizirane kozarce
Rings in pokrovi
velik lonec
Canner
Rack
Steklenička klešče
Towel Poslovni
Navodila

1. Prinesi velik lonec vode, da zavre. Napolnite umivalnik z ledeno vodo.
   

2. Put paradižnik v vročo vodo za 30 sekund. Previdno odstranite paradižnik in takoj postavite v vodo z ledom. Slide kože iz paradižnika.
   

3. Core paradižnik. Slice, sekanje ali pustite paradižnik celoto.
   

4. Put pripravili paradižnik v čisti, chip prostih kozarcih. Pusti pol centimeter prostora na vrhu kozarca.
   

5. Napolnite vrče z vročo vodo ali paradižnikovega soka. Očistite usta kozarec, in tesno privijte pokrov na.
   

6. Prinesi vodo do vrenja v canner. Kraj kozarce v omaro in jih spustiti v vodo. Cover in proces quart kozarci za 40 minut in pinte za 35 minut.
   

7. Previdno odstranite kozarce iz canner. Set kozarci na brisačo pokrita nasproten vrh. Naj kozarci nastavite čez noč.