Kako ohraniti česen v olivnem olju (4 koraki)

Ohranjanje česen v olivnem olju doma je mogoče, vendar skrajna previdnost je potrebna zaradi narave kombinacije. Česen v olju zagotavlja idealno okolje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, če nepravilno shranjeni. Pomanjkanje kislosti v česnu in pomanjkanje kisika so recept za katastrofo. Vendar, če ste sledili pravilne metode, lahko varno ohraniti česen v olivnem olju, brez skrbi.
Tisto, kar potrebujete
svežega česna
Deska za rezanje Poslovni
Veliki kuhinjski nož

Wide-usta konzerviranje jar
Oljčno olje
Navodila

1. Place 5 do 10 svežih stroka česna na čisto desko za rezanje. Odreže konce posameznih strok, pokrijemo z velikim kuhinjskim nožem, nato pa dvignil nož s pestjo za squash vsak posamezen strok eno naenkrat. Peel koža pazljivo iz vsakega strok, ko je bila stisnjena, in nadaljuje, dokler so olupljeni vsa stroka.
   

2. Vpis olupljeni stroka česna v polnilnici kozarec širok parkljevke. Napolnite kozarec z olivnim oljem, da se popolnoma potapljajte stroka česna. Pritrdite pokrov na kozarec, kot dobro, kot je mogoče.
   

3. Vpis kozarec olivnega olja in česna v hladilniku, kjer bo hranimo do 30 dni. Zajemalka ven olje z žlico, ko postane trdna naložiti stroka česna. Vedno uporabljajte suhe žlico in ne dopušča nobenega vodo ali vlago za vstop v kozarec, saj lahko to povzroči botulizem.
   

4. Vpis kozarec v zamrzovalnik, če boste potrebovali za shranjevanje nageljnove žbice več od 30 dni. Ohranjena česen bo vodila od 3 do 4 mesece, ko zamrzne. Zajemalka iz mešanice s suho žlico, kadar je to potrebno za pridobivanje klinčke.