Kako Okrasite piškotke uporabo Royal odtajanje

Ste se kdaj spraševali, kako so pekarne lahko okrasite teh počitniških piškotke s toliko podrobnosti? Trik je royal icing, gladko zaledenitve, ki se posuši težko, zaradi česar dekoracije dolgotrajna. Okrasite piškote s kraljevo zaledenitve, boste potrebovali nekaj osnovnih torto dobave okrasitev.
Tisto, kar potrebujete
Royal icing
pleskar torba
pleskar Nasvet # 3 ali # 5

Navodila

  1. Postavite # 3 ali # 5 pleskar konico mirno okrasitev vrečko (ali morda odrežite konico plastično sendvič vrečko).

  2. Place nekaj žlic kraljevo zaledenitve v dekorater vrečko. Pritisnite ga navzdol ven zrak in zasuk zgornji zaprta.

  3. Nežno iztisnite žličko ali tako zaledenitve zagotoviti zračni mehurčki ven. Nato opiše zunanje robove piškotek in vse linije podrobnostih brez kakršnih koli olajšav v vaših linij za vsako poglavje. Ne pozabi podrobnosti, kot so oči, gumbi, perja.

  4. Odstranite vso dodatno piko na iz torbi, ali ustanoviti novo torbo za naslednji okrasitev koraku.

  5. Vpis nekaj žlic zaledenitve v skledo. Dodajte 1 čajno žličko. vode naenkrat. Z žlico, dvigni Zrno do zaledenitve in jo spustite v skledo, če Zrno izgine v roku 10 sekund, nato pa zaledenitve, je dovolj tanka. Dodaj živilsko barvilo za barvo polnila.

  6. Osveži torbo z razredčeno iz ledu. Vi ste zdaj delajo s tekočino, ki bo potekal iz vrečke.

  7. Začnite na enem koncu piškotek in delo, svojo pot navzdol, polnjenje na področjih piškotek med opisuje. Delo svojo vrečko in nazaj, da bi zapolnili to območje. Ne delaj tega koraka hitro, saj bo zaledenitve kmalu razširila. Daj mu čas, da to storite pred dodajanjem več ledu.

  8. Naj piškotki suha vsaj 24 do 48 ur.