Z le malo cannoli polnjenje ostane, lahko ustvarite poslastica za eno osebo s širjenjem nadev na toplo tortiljo ali piling v sladoled stožec z. Če imate dovolj polnjenje, da bi več vesti, uporabljajo komercialne phyllo ali listnatega testa listov ali tartlet lupine. Če želite polnjenje raztezajo malo naprej, dodati več kandirano sadje ali več skuto.
Pudding

Ni razloga, zakaj ne morete samo zajemalka koli ostanki polnjenje v fancy namiznih skled ali parfait očala in ga pokličete puding. Kot je to primer pri uporabi ostanke za nadevi, je v razsutem stanju z dodatnimi skuto ali dodajte sesekljan piškotke za krč. Uporabite italijanski piškotek, kot so mandljev Lakrdijaš imenovano amaretti; hrustljavo, dvakrat pečen-Biscotti; ali ameriški piškotek, kot so čokoladno-kremo napolnjen sendvič piškotka ali gingersnap. Dodaj čokolado v prahu ali stopljeno čokolado obrniti nadev v čokoladni puding.
Topping

Če ste naredili svoj cannoli polnjenje s kombinacijo ricotta sirom in smetano imate ready-made prehiteli bodisi za sladoled ali sveže sadje. Dodaj dodatne sestavine, ki dobro seznaniti z kakršnega koli okus sladoleda ali karkoli sadje uporabljate. Na primer, dodajte pomarančni ekstrakt, pomarančni liker ali pomarančni sok in lupinico, ko prehiteli jagode. Ali vmešajte v nekaterih sveže nariban ingver in limonino lupino in sok, ko služijo polnjenje preko breskev.
Sladice

Uporabite karkoli nadevov ste levo ustvariti povsem nove sladice , kot nadomestek za tako jajčno kremo in stepeno smetano plasti v malenkost. Vmešajte malo espresso z nadevom, preden jo plastenje in za dekadentni malenkost, menijo cannoli nadev kot kremne plasti in dodamo dodatno plast stepene smetane. Ali pa uporabite polnilo med plastmi na torto, dodajanje dodatnih arom, odvisno od vrste torto, da ste pečeni.