Kako narediti hrano manj sladko?

- Dodajte sol . Sol lahko pomaga uravnovesiti sladkost hrane tako, da zmanjša zaznavanje sladkosti. Preden hrano poskusite, jo potresite z majhno količino soli. Če je hrana še vedno presladka, jo še malo posolimo.

- Dodaj kislost . Kisle sestavine lahko pomagajo zmanjšati sladkost. Poskusite svoji hrani dodati limonin sok, limetin sok ali kis. Uporabite lahko tudi jogurt, kislo smetano ali pinjenec.

- Uporabite temno čokolado . Temna čokolada vsebuje manj sladkorja kot mlečna čokolada ali bela čokolada. Ima tudi večjo koncentracijo kakavovih delcev, kar mu daje bolj grenak okus.

- Uporabite nesladkano mandljevo mleko . Mandljevo mleko je nizkokalorična in nizko vsebnost sladkorja alternativa kravjemu mleku. Ima rahlo oreščkov okus, ki lahko pomaga uravnovesiti sladkost hrane.

- Uporabljajte cela zrna . Polnozrnata žita so dober vir vlaknin, ki lahko pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja v krvni obtok. To lahko pomaga preprečiti skoke krvnega sladkorja in dlje ohranja občutek sitosti.

- Uporabi nadzor porcij . Uživanje manjših porcij lahko pomaga zmanjšati celoten vnos sladkorja. Ko jeste manjšo porcijo, je manj verjetno, da boste hrani dodali več sladkorja.