Kako narediti veganske palačinke (4 koraki)

Kdo pravi, da ne moreš narediti svetlobo, zračen krep brez jajc? Ta različica je cruelty-free, brez holesterola in okusno. Ta recept služi 4 in je zlahka podvoji.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelica moke (uporaba vsaj pol polnozrnato za povečanje hranilne vrednosti)
1 čajne žličke pecilni prašek
1 zaostrilo žlici sojine moka
1 do 1 1/2 skodelice sojinega ali riževega mleka
ščepec morske soli
polnjenje po vaši izbiri
Navodila

  1. Zmešamo suhe sestavine v veliko skledo. Razžvrkljamo v eno skodelico mleka, zagotavljanje testo je popolnoma gladka in precej tanke - le nekoliko debelejši kot mleko. Dodajte več mleka, v tablespoonfuls, če je potrebno.

  2. Heat naoljen non-stick ali krep ponev nad srednje visoko. Poskrbite, pan je vroče, preden boste poskušali narediti krep. Pour 2 ali 3 žlice testa v ponev.

  3. Obrnite ponev hitro uporabo vašega zapestja, tako da testo enakomerno plašč površino. Kuhamo, dokler drobni mehurčki. Nežno odstranite z lopatico.

  4. Napolnite vaš krep. Spread približno polovico od tega s svojim polnjenjem izbiri. Potem jo zložite na četrtine, kot Francozi storili, ali roll je up.Crepe polnjenje zamisli vključujejo: Earth Stanje in škropljenje sladkorja; Vegan lešnikov namaz (Chocoreale je okusen blagovne znamke); Jagodičevje in vegan stepeno smetano; Čokoladna omaka in na tanke rezine banane; Vegan karamel omako; Jam; Agave nektar; ali slani nadevi, kot aparagus, vegansko sir, veganskih kremasto omake ali dušene gobe.