Kako je mogoče pripraviti kremo po vegetarijanskem receptu?

Priprava kreme po vegetarijanskem receptu je možna z izogibanjem sestavinam, ki so običajno živalskega izvora. Tukaj je recept za vegetarijansko kremo:

Sestavine:

- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka

- 1/4 skodelice koruznega škroba

- 1/4 skodelice sladkorja ali javorjevega sirupa

- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

- ščepec soli

- Prelivi po vaši izbiri, na primer sadje ali zdrobljeni veganski piškoti

Navodila:

1. Zmešajte mokre sestavine: V srednje veliki ponvi zmešajte mandljevo mleko, sladkor ali javorjev sirup in vanilijev ekstrakt.

2. Dodajte koruzni škrob: Med stalnim mešanjem počasi dodajajte koruzni škrob, da preprečite grudice.

3. Predstavite do vrenja: Ponev postavite na srednje nizek ogenj in mešanico zavrite, med nenehnim mešanjem.

- Bodite potrpežljivi, saj lahko ta postopek traja nekaj minut.

4. Zgostiti: Mešajte, dokler se zmes ne zgosti v konsistenco, podobno kremi.

5. Odstranite s toplote: Ko se zgosti, ponev odstavimo z ognja.

6. Dodajte sol (neobvezno): Po želji dodamo še ščepec soli za izboljšanje okusov.

7. Postrezite toplo ali ohlajeno: Kremo nalijte v posamezne sklede ali desertne kozarce. Uživate lahko toplo ali pa jo ohladite in postrezite ohlajeno.

8. Dodajte prelive: Prelijte s svojimi najljubšimi prelivi, kot so rezine svežega sadja ali zdrobljeni veganski piškoti.

Ta recept ustvari okusno in kremasto kremo brez uporabe mlečnih sestavin, zato je popoln za tiste, ki sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani. Uživajte v tej sladici brez krivde, kadar koli si zaželite sladkega!