Kako namočimo Piščanec v hladni vodi (5 korakov)

Če ste v naglici, da dajo večerjo na mizo, boste morda mika, da se ta paket piščanca, kar potrebujete za odtajevanje v vročo vodo, da bi bilo hitro odtajajo. Ali pa morda misliš, da bo v redu, da potegnite meso iz zamrzovalnika in ga pustimo na pultu odjuge, ko ste v službi. Nikoli ne sodijo v to past, je nevaren in lahko povzroči forborne bolezni. Najboljši način za odtajevanje hrane v hladilniku, ko pa nimate toliko časa, da je povsem sprejemljivo in veliko hitreje, da ga odmrzovanje v hladni vodi. Morate upoštevati smernice USDA, da boste odmrzovanje mesa varno.
Tisto, kar potrebujete
Bowl ali veliki casserole jed
Sandwich vrečko
Navodila

1. Pour hladno vodo iz pipe v veliko skledo ali casserole jed.
   

2. Daj piščanca želite odjuge v sendvič vrečko, če je ni že zapečatena zamrzovalnik vrečko. Zip zaprete sendvič vrečko.
   

3. Vpis sendvič vrečko piščanca v posodo z mrzlo vodo.
   

4. Spremenite voda kdaj 30 minut zagotoviti postopek odtajanja nadaljuje. To naj bi trajalo približno eno uro, da odjuge funt ali manj perutnine. Za 3 do 4 £ bo trajalo približno dve do tri ure.
   

5. Cook piščanca takoj, ko odmrzne. Ne zamrzujte ponovno, razen če je piščanec povsem kuhane.