Vsak tip paprika bo delo za klobaso in papriko. Za vizualno oomph, gre za pisano zbirko Rdeče signalno luč rdeče, rumene in zelene paprike. Dodaj kot malo ali toliko, kot vam je všeč; eden ali dva od vsake barve za vsak 1 £ mesa je dobro pravilo palca. Slice paprike in jih hraniti tako dolgo, kot nekaj dni v hladilniku. Operite in jedro paprike, odstranite stebla, vlakna in semena. Rezina paprike po dolžini na tanke trakove, vodenje debelino, kot tudi, kot je mogoče. Ovijte rezine dobro v dvoposteljni debeline dušenimi odkloni nosa papirnate brisače in jih položite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.
Sear klobase

searing cele klobase njih daje nekoliko hrustljav ugriz, ki odlično dopolnjuje mehkobo pikantne mesom znotraj. Searing ohlapno klobase meso jo caramelizes, da svoje najgloblje okuse v ospredje. Uporabite katero koli vrsto klobas, ali premešamo in ujemanje. Če se boste odločili za mešanje sladke in vroče cele klobase, rezina en konec off vsakega vroče klobase, tako da jih lahko povem narazen zlahka, ko so kuhani. Da bi dobili stranka začela, postavite svoje klobase ali ohlapno klobase meso v nizozemski pečici ali globoko ponev, ki je bil segret na srednje visoko vročino za minuto ali dve. Jih kuhamo, obrača cele klobase ali mešanjem ohlapno mesa za klobase, za 15 do 20 minut oziroma dokler zunanjima obrnil globoko, zlato rjav.
Začnite omako

Osnovna paradižnikova omaka, je enostavno narediti. Dodajte sesekljan česen in narezano čebulo, da klobase. Jih pokrijemo s paradižnikovo omako in dodamo začimbe in kanček rdečega vina. Kuhajte omako za 20 minut ali tako, da naj okusi mešanico, nato pa preverite, če so klobase opravi z vstavitvijo-instant brati termometer v naključnem klobase. Svinjski klobase so storili na 160 stopinj Celzija, in perutnina na 165 F.
ga shranite Away

Turn toploto off pod nizozemskim ponvi. Naj mešanico klobase in omaka pride na sobno temperaturo, preden ga da v več manjših nepropustnih posodah s pokrovi. Shranjevanje v manjših posodah zagotavlja, da se omaka ohladi na bolj enakomerno hitrostjo, zaradi česar je manj verjetno, da bodo bakterije razvijejo. Postavite posode v bližini zadnji strani hladilnika, ki se nagiba, da ostanejo hladilnika.
Prenos To Skupaj

Segrejte omako za nežno kuhamo približno 20 minut preden ga nameravate služiti klobaso in papriko. Vmešajte narezane paprike in jim kuhamo. Postrezite cele klobase v hlebčke žaru in ohlapne mesa za klobase s papriko, bodisi na opečenega figo, kot tudi, ali čez testenine ali polento. Dodajte zeleno solato za celoten obrok.