Kako: panirani jajčevci za Nadomestki za meso

Nizka kalorij, jajčevci s svojim mesnat teksturo in Zemljani okus naredi naravni nadomestek za meso v najrazličnejše jedi. Plemenski in cvrtje jajčevci pogosto kaže v kašasto nered, ker vsebuje toliko zračnih žepov in kaže, da vpijejo olje kot goba. Skrivnost kuhanje čvrsto, mehko in aromatičen jajčevcev je propad zračne žepe, ne da bi jih napolnimo z oljem v fazi cvrtje. Najučinkovitejši način za to je z izhlapevanjem vode znotraj jajčevca rezine v mikrovalovni pečici in jih nato pritisnete flat.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
nož Kuharski
Mikrovalovne varne plošče
Pie ploščah
jajce
Milk
vilice
Krušne drobtine
ponvi
olje
klešče
Navodila

  1. temeljito operite jajčevce in jih osušite s papirnatimi brisačami. Rezina jajčevce v 1/4-palčni debele krogih ali karkoli Debelina vaš recept zahteva. Lahko jih olupimo, če vam je všeč, vendar rezine ohranijo njihove oblike bolje, če zapustijo olupke naprej.

  2. Line dovolj mikrovalovne varne plošče, da imajo vse jajčevca rezine v posameznih plasteh . Razporedi rezine na ploščah v enem sloju. Pokrijte rezine z eno papirnato brisačo na ploščo.

  3. Vpis eno ploščo jajčevcev rezine na vrhu drugega. Ponovite s tretjo ploščo, če je potrebno, se konča s prazno ploščo na samem vrhu.

  4. Vpis zloženih plošč v mikrovalovni pečici in kuhamo jajčevca rezine za tri minute na visoki ravni.

  5. Unstack krožnike in uporabo prepognjene papirnate brisače izolirati svojo roko, kot ste trdno pritisnite navzdol na jajčevcu rezine pritisniti vsakršno preostalo vodo ali zrakom.

  6. Napolnite plitvo posodo z 2 centimetrov mleka. Beat jajce v njej z vilicami. Sezona mleko s kakršnimi koli zelišč in začimb najbolje vam komplementa recept. Izpolnite drugi plitvo posodo z Panko drobtinami.

  7. izkopanega jajčevcev v mešanico mleka in jajc in jih nato plašč s Panko drobtinami.

  8. Heat 1/2 palca olja v ponvi na srednjem ognju, dokler se lesketa nafte. Olje oljne repice in zelenjave so dobri za to, kot je olivno olje, ker ga ne bo toplota mimo njene točke kajenja.

  9. Fry nekaj jajčevci rezine naenkrat za eno do dve minuti na Lepo, ali dokler se Panko drobtinami obrnil globoko, zlato rjav. Jih nato s kleščami namesto vilicami, da se prepreči njihovo drsenje vilic v vročem olju in vas brizganjem.

  10. odcedite paniran in ocvrt jajčevca rezine na papirnato brisačo in nadaljevati z vaše meso subtitution jajčevci recept.