Kako narediti Čile relleno pečenje

Anytime vam hitro jed za Potluck večerjo, družinsko večerjo ali zabavo z mehiško temo, poskusite super-enostavno chile relleno pečenje. Ne samo, da je enostaven za pripravo, to je res okusna. Če uporabljate blage Čili, to je super recept za otroke. Če ste malo bolj pustolovski, lahko uporabite srednje ali vroče Čili ali dodati nekaj jalapenos v mešanici.
Tisto, kar potrebujete
3 4-unča pločevinke olupljene zelene Čili
1 skodelica nariban Longhorn Colby ali cheddar sir
1 skodelico naribanega sira Monterey Jack
1 skodelica mleka
4 jajca
1/4 skodelice moke
1 žlička vroče omake
Salt
Črni poper
Non-stick cooking spray
2-quart pečenje krožnika
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
   

2. Spray pečenje jed z non-stick spray, pazite, da plašč dnu in ob straneh dobro.
   

3. Združite Longhorn in sir Jack in potresemo polovico zmesi v Dno casserole jed.
   

4. odcedite zelenih čilijev in jih položite plosko na dnu casserole jed na vrhu plast sira.
   

5. Potresemo preostali Longhorn in sir Jack nad čilijev.
   

6. Stepite jajca, mleko, moko, vročo omako, sol in poper, dokler penasto. Prelijemo plasti Čili in sir.
   

7. Pečemo pri 350 stopinj-F pečico za 30 do 40 minut oziroma dokler se zmes jajce začne vleči stran od robov casserole jed. Naj sedi za 15 minut, nato razrežite in postrezite s refried ali črni fižol in moke tortilj.