Kako kuhati jajčevci parmezan (6 koraki)

Mellow jajčevcev oblečene s hrustljavo skorjo, kopala v bogato paradižnikovo omako in zložen z mozzarella sirom bi skoraj vsakdo srečen, da je čas večerjo. To je vegetarijanska jed, ki se izpolnjuje tudi za ljubitelje mesa. Jed lahko zveni zapleteno, vendar to traja le nekaj korakov. Ta različica peče jajčevcev, namesto da bi za cvrtje
tisto, kar potrebujete
3 srednje jajčevcev -.. 3 £
Knife
Rezalna deska
Salt
cedilo brisače
Paper
1 1/2 skodelice parmezana
3 skodelice krušnih drobtin
sklede
6 srednje velikih jajc
1 TSP. vsak sušeni peteršilj, bazilika, origano in janeževih semen
Cookie listi
2 TSP. Oljčno olje
pekač, 13 palcev z 11 palcev
4 skodelice pripravljene paradižnika špagete ali testenine omako
16 oz. nariban sir mozzarella

Navodila

1. Cut jajčevcev v 1/2-palčni debele rezine. Potresemo rahlo s soljo in v prahi v cedilo za 30 minut. Sperite in osušite. Sol izvleče nobene grenkobe. Če uporabljate mladi jajčevci z majhnimi semeni bi lahko ta korak preskočite.
   

2. Združite sir na parmezana 3/4 skodelice in drobtine v ravno skledo. Beat jajca v ločenem ravno skledo. Združite posušenih zelišč, poper in moko v tretji skledo.
   

3. izkopanega jajčevcev v moki. Daj eno stran navzdol v moko. Ga obrnite in dal na drugo stran v moko. Otresite odvečno. Pomočimo rezine v jajcu. Otresite odvečno jajce. Postavite rezino v drobtine kruha in mešanico sira, tako da so prevlečeni na obeh straneh.
   

4. Vpis na širjenje piškotek stanja z 1 čajno žličko. oljčnega olja. Dal v segreto 375 stopinj Fahrenheit pečico za približno 15 minut ali dokler krušnih drobtin se rahlo porjavi. Vzamemo iz pečice.
   

5. Layer jajčevcev parmezan v pekač. Spread eno tretjino paradižnikovo omako v pekač. Razporedi polovica prepraženimi jajčevca rezine na vrhu. Potresemo s polovico mozzarella sira. Razširila še eno tretjino paradižnikovo omako nad sira. Razporedi eno plast jajčevcev. Pokrijemo s preostalo paradižnikovo omako. Potresemo drugo polovico mozzarella sir in parmezan ostanejo na vrhu.
   

6. Pečemo pri 375 stopinjah Celzija 30 minut do 45 minut, dokler zmes Mjehurast.