Imaš nekaj receptov za hladne kanapeje?

Kumarični grižljaji z dimljenim lososom

Sestavine:

- 1/2 kumare, narezane na 1-palčne kolobarje

- 4 unče dimljenega lososa, narezanega na tanke rezine

- 1/4 skodelice kremnega sira, zmehčanega

- 1 žlica drobno sesekljanega svežega kopra

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Vsak krog kumare namažite s kremnim sirom.

2. Na vrh položite rezino dimljenega lososa.

3. Potresemo s koprom ter začinimo s soljo in poprom.

4. Preden postrežete, ohladite vsaj 30 minut.

Šparglji, zaviti v pršut

Sestavine:

- 1 funt špargljev, obrezanih

- 1/2 skodelice pršuta, narezanega na tanke rezine

- 1/4 skodelice oljčnega olja

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 °F (200 °C).

2. Šparglje stresite v oljčno olje ter jih začinite s soljo in poprom.

3. Vsako špargljevo konico ovijemo z rezino pršuta.

4. Špargljeve šparglje položimo na pekač in pečemo 10-12 minut oziroma toliko časa, da pršut postane hrustljav.

5. Postrezite takoj.

Mini Caprese nabodala

Sestavine:

- 1/2 funta češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol

- 1/2 funta sira mozzarella, narezanega na 1-palčne kocke

- 1/4 skodelice listov bazilike

- 1/4 skodelice olivnega olja

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Češnjeve paradižnike, mocarelo in lističe bazilike na nabodala izmenično nataknite sestavine.

2. Nabodala pokapljamo z oljčnim oljem ter začinimo s soljo in poprom.

3. Preden postrežete, ohladite vsaj 30 minut.