Kako Smoke Z Masterbuilt kadilec (7 korakov)

Masterbuilt kadilci dodate okus in aromo s počasno kuhanje mesa. Kot žarom, so kadilci uporablja zunaj in uporabo oglja za zagotavljanje toplote. Dodajte marinada v kadilca posodo z vodo in dodati še več razsežnosti, da okus mesa je. Namočite sekancev v vodi čez noč in jih dodajte na oglje za proizvodnjo dima. Pripravite si kadilec za uporabo v nekaj preprostih korakih.
Tisto, kar potrebujete
oglje
tekočina za vžigalnike
Sekanci Poslovni
prižiganje žara ali dolgo tekmo
vode ali marinado
Oven rokavice brez prstov
Navodila

  1. Sezona vaše kadilec pred uporabo. Prižgite kadilec enoto. Jo segrevajte, dokler se temperatura ustali med & quot; Warm & quot; in & quot; Ideal. & quot; Daj tri lesne kose v les skledo. Pustite, da se naprava deluje prazna s hrano ali vodo za vsaj dve uri, da odstranite vonj po novo enoto.

  2. Odstranite pokrov, zgornji del, žar stojalo in vode skledo iz baze pan ga dvignete naravnost navzgor.

  3. Dodaj oglje na lesno skledo. Namočite oglje z vžigalnik tekočine. Pustimo, da se namaka dve minuti.

  4. Prižgite oglje z prižiganje žara ali velike tekme. Počakajte, oglje gori do točke, kjer ni opaziti plamen in oglje je zajeta v beli pepel. Dodajte vašo izsušena sekance. Priljubljena izbira za žagovino vključujejo Mesquite, jabolko, češnja, hrast in uporabljajo vinskih sodov.

  5. Zamenjajte posodo z vodo znotraj osnovnega ponvi. Ga napolnite z vodo ali tekočo marinado. Zamenjajte žar stojalo na vrhu posode z vodo.

  6. Vpis meso na vrhu žar stojalo. Namestite zgornji del in pokrov. Prilagodite top zračniki rahlo odprta kroži dim.

  7. Dodaj sekance občasno s pomočjo vrata na strani kadilca.