Kako narediti Delicious Žar prsi in BBQ prsi Sandwich

Nekateri diners sodnik dober žar spoj ne z njenimi rebri, ampak po svoji prsi. Prsi je cut govedine iz dojk in prsih območju. To je zelo mišičast, in edini način, da resnično, da ta del ponudbe mesa je, da jo kuhamo počasi
tisto, kar potrebujete
kadilec
Beef prsi
Dry zbadanje.
5 žlici paprika
2 1/2 žlice soli
2 1/2 žlici česna v prahu
2 1/2 žlice čebule v prahu
3 žlice rjavega sladkorja
4 čajne žličke črnega popra
3 čajne žličke posušene peteršilja
2 žlički kajenski poper
2 žlički mlete kumine
1 žlička tla koriander
1 žlička posušene origano
1/2 žličke hot chili v prahu
Navodila

1. Naredi suho Masiranje za prsi z mešanjem vse sestavine v veliko skledo. Izdatno nanesite na prsi in se prepričajte, vse to je dobro pokrita.
   

2. Pečico kadilec, ki ga po navodilih za uporabo posameznega kadilca. Postavite začinjenega prsi pri kadilcu za osem do 10 ur na okoli 220 stopinj.
   

3. Odstrani prsi in pustite, da se ohladi za 20 minut pred rezanjem. Shranite pan drippings pour čez vrh za dodatno aromo.
   

4. Slice meso v tanka do srednje debeline. Ga Pile na narezano in rahlo opečeni portugalski roll ali kaiser roll. Pokapajte s sokovi iz ponve. Lahko dodate tudi angleško gorčico, švicarski sir in rukola, jih pokapajte z ekstra deviškega oljčnega olja.