Kako kuhati Z Gas Grill

Zunanja kuhanje na plinskem žaru je nekoliko lažje kot kuhanje na običajen oglje žar. To je manj časa v dejstvu, da se ne čaka na premog, da se vroča, in ne oglje ostanek zavreči. Prenosni žari plin so običajno gorivo z rezervoarja propana.
Tisto, kar potrebujete
Žar na plin
Propan
Jedilno olje
mesa
klešče
Grill kuharsko knjigo

Navodila

1. nanesite svetlo plast jedilno olje ali sprej za kuhanje žar pred prižiganje žara. Ne pršite na vroč žar, saj bi to lahko povzročilo plamenu vzpone in poškodbe.
   

2. Prižgite žar. Večina plina žari imajo stikalo vžigalne naprave za prižiganje gorilnikov. Vklopite plina v rezervoarju, nato pa en ventil gorilnika, pritisnite gumb vžigalne in gorilnika je treba prižgati. Če stikalo vžigalno ni prisoten, je luknja v bližini gorilnika na svetlobo, ki se ujema ali dolgo vžigalnik. Bodite previdni, ko prižiganje žara na ta način. Prižgati le gorilniki, potrebne za živilo, ki se na žaru. Večina žari imajo 3 ali 4 gorilniki. Ko žaru majhne dele, vse gorilnikov ne sme potrebna. Vedno upoštevajte navodila proizvajalca razsvetljave.
   

3. Pustimo, žar gorilniki, da bi dobili vroče pred dajanjem hrane na njih. To traja le nekaj minut.
   

4. Postavite hrano na žaru nad ognjem, da začnete kuhanje. V žaru nekaj hrane, postavite hrano v osvetljenem gorilnik in izžgala eni strani, nato obrnite na izžgala na drugo stran. Premaknite hrane na drugo površino žara, ki niso neposredno nad ognjem. Zaprite žar pokrov in počasno kuharja.
   

5. Uporabite žaru ali BBQ knjigo receptov ali navodil za kuhanje, ki ste jih dobili z žara, za kuhanje čase in temperature za različna živila. Uporabite meso termometer za kuhanje mesa na želeno temperaturo.
   

6. Turn off žar gorilniki, ko končate kuhanje. Izklopite plin na rezervoarju. Prepričajte se, da so gorilniki ugasnejo preden zapusti žara.