Kako kuhati Linguica Pizza

blag okus in vitkejšo sestava tradicionalne portugalske linguica - izgovarja "ling-WEE-sah" - vam ponuja vžigalnik alternativo feferoni ali tradicionalne italijanske svinjsko klobaso na svojo najljubšo pico. Ni posebnega trik ali tehnika zahteva, če prehiteli svoj pizza s linguica namesto druge vrste mesa. Kot večina klobase, je temeljito kuhana, ko ga kupite, tako da vse, kar morate storiti je, da rezina je na pico, jo segrejte skozi in uživajte.
Tisto, kar potrebujete
Pizza ponev ali pekač
teflonski kuhanje škropiva
Pizza testo
Sauce
Sir
italijanščina začimbe
Kuharski nož
Prelivi
Timer
Navodila

1. Segreti vašo pečico na 400 stopinj Celzija. Nanesite tanko prevleko nonstick kuhanje spray za pizza ponev ali pekač.
   

2. Vpis pizza testo v namaščen pekač. Uporabite domače surovo testo,-trgovina kupil surovo testo ali pre-pečen pizza skorjo.
   

3. slather enakomeren sloj omako po vaši izbiri na skorji, pri čemer 1/2 do 1 centimeter z golo skorja okoli robov testa. Uporabite paradižnikovo omako, pesto, belo omako ali karkoli omaka vam je ljubše.
   

4. Raztreseni plast sira na vrhu omako. To je lahko vsaka vrsta sira vam je ljubše, čeprav tradicionalni siri pizza vključujejo Asiago, Fontina, mozzarella, parmezan, Provolone in Romano, pogosto v kombinaciji.
   

5. Potresemo italijanske začimbe na vrh sir. To običajno vključuje bazilika, majaron, origano, italijanski peteršilj, rožmarin, timijan in žajbelj, čeprav so tudi pogosto dodajo posušeno čebulo in česen.
   

6. Slice linguica v zelo tanke kroge z ostrim kuhar nož. Bolj dosledno lahko dobite debelino rezine, bolj enakomerno bodo toploto skozi. Postavite linguica na vrhu začinjeno sir. Brown je linguica rezine v malo olivnega olja, preden jih dajanje na pizzo, če imate raje nekoliko hrustljavo teksturo.
   

7. Dodaj prelivi, kot so dušene gobe, narezane čebule in paprike, narezane olive ali karkoli vam je ljubše.
   

8. speči pico za 10 do 15 minut oziroma dokler se sir ne raztopi in Mjehurast in robovi skorje so globoko zlato rjave barve.