Kako Cook z zgornjim delom Nasvet pečenka v pražarno Bag

zgornjim delom tip pečenka je majhna, brez kosti, cut, ki prihaja iz okroglega dela vola. Čeprav je pusto in hranljiva, to ni najbolj razpis cut mesa. Jo skuhate v praženja vrečo je idealna, saj je torba pasti paro tako meso prihaja iz mehko in sočno. Browning je, preden ste jo dali v vrečo traja nekaj dodatnih minut, vendar pa dodaja še več okusa. Zaradi svoje majhnosti, z zgornjim delom tip pečenka skuha hitreje kot druge pečenke. Pazi to previdno, da ga ne prekuhavanje.
Tisto, kar potrebujete
papirnato brisačo
ponvi
olje ali teflonski kuhanje škropiva
začimbe
1 žlica moke
nož
pečenje jed ali praženjem ponev
Navodila

  1. Odstranite pečenka iz embalaže in pat, da se posuši s papirnato brisačo. Odstranitev površinsko vlago jo omogoča rjave bolje.

  2. Pečico segrejte na 350 stopinj ali po paketu smereh.

  3. Heat ponev nad srednje visoko vročino. Coat ponev z oljem ali teflonski kuhanje škropiva.

  4. Brown pečena v ponvi, da ga zavrtite, dokler vsaka stran je zlato rjave barve. Sezona je temeljito.

  5. Odprite pečenje vrečko in prelijemo z moko vanjo. Zaprite vrečko in jo stresite, da razdeli moko enakomerno. Moka ohranja vrečko iz vztrajanjem na Peci.

  6. Odprite vrečko in postavite pečenka notranjosti. Zavarujte vrečko z najlonsko kravato.

  7. Vpis pečenko v casserole jed ali pekač. Cut nekaj razporke na vrhu praženje vrečko z ostrim nožem. Te reže omogočajo para uhajati vreča ne eksplodira.

  8. Cook pečenka v segreto pečico za 45 minut do ene ure. Pečenje vrečke hitrejše kuhanje hrane, tako da eno uro običajno zadošča.

  9. Odstranite ponev iz pečice in pustite, da sedi na števec za 10 minut. Prenos pečenka na desko za rezanje in tanko rezino to.

  10. Pour sokove, zbranih v vreči v omako skledo in prelijemo da preko narezano pečenko za dodaten okus.

  11. zavržemo vrečko za enostavno čiščenje.