Kje najti recepte za pico s klobasami?

Sestavine:

* Testo za pico (domače ali kupljeno)

* 1 skodelica omake za pico

* 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella

* 1/4 skodelice naribanega parmezana

* 1 lb italijanske klobase, kuhane in zdrobljene

* Dodatki po izbiri (narezane črne olive, sesekljana čebula, narezane gobe itd.)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 450 °F (230 °C).

2. Testo za pico razvaljamo v tanko skorjo.

3. Omako za pico enakomerno razporedite po testu in pustite majhno obrobo okoli robov.

4. Po omaki potresemo mocarelo.

5. Prelijte s kuhano klobaso in prelivi po želji.

6. Pokapljamo z malo olivnega olja.

7. Pecite v predhodno ogreti pečici 10-12 minut oziroma dokler skorja ni zlato rjave barve in se sir stopi in postane mehurček.

8. Vzamemo iz pečice in potresemo s parmezanom.

9. Pustite, da se ohladi nekaj minut, preden ga narežete in postrežete.

2. recept:Pica s klobasami na žaru

Sestavine:

* Testo za pico (domače ali kupljeno)

* 1 skodelica BBQ omake

* 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella

* 1/4 skodelice naribanega parmezana

* 1 lb italijanske klobase, kuhane in zdrobljene

* 1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule

* 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike

Navodila:

1. Pečico segrejte na 450 °F (230 °C).

2. Testo za pico razvaljamo v tanko skorjo.

3. BBQ omako enakomerno razporedite po testu in pustite majhno obrobo okoli robov.

4. Po omaki potresemo mocarelo.

5. Na vrh položite kuhano klobaso, rdečo čebulo in zeleno papriko.

6. Pokapljamo z malo olivnega olja.

7. Pecite v predhodno ogreti pečici 10-12 minut oziroma dokler skorja ni zlato rjava in se sir stopi in postane mehurček.

8. Vzamemo iz pečice in potresemo s parmezanom.

9. Pustite, da se ohladi nekaj minut, preden ga narežete in postrežete.

Uživajte v okusni domači pici s klobasami!