Koliko je staro tele, ko je zaklano za teletino?

Starost teleta, ko se zakolje za teletino, se razlikuje glede na državo in posebne kmetijske prakse, vendar je običajno staro med 10 in 16 tedni. Telečja teleta so običajno moška teleta, ki so vzrejena posebej za meso in so v zaprtih prostorih ter hranjena s hrano na osnovi mleka, da dobijo mehko meso z blagim okusom.