Kako kuhati Imitacije Snow Crab Legs

Crab je drago in hitro pokvarljiva sestavina, in njeno ceno in razpoložljivost lahko niha divje kot obalne ribiške sezone odpiranje in zapiranje. Mnogi proizvajalci ponujajo bolj pragmatičen alternativo v obliki imitacije rakovic mesa, ponavadi prodajajo v priročnem obrok velikih vakuumsko pakiranje. To je v celoti kuhan med proizvodnim procesom in pogosto je jedel hladno, lahko pa ga uporabite kot rakovice nadomestek v nekaterih pripravljenih jedi.
Kaj je

  • Imitacija rakovice meso je običajno navedeno, da jih japonska beseda & quot; surimi, & quot; ker je bila prvič vložena na trg z japonskimi podjetji. Večina, ki se prodajajo v Združenih državah Amerike surimi je narejen z Aljaske saja, trajnostno in dobro upravlja rib. Meso je izkoščenega, kuhano in vezan skupaj z drugimi sestavinami, kot je encimski transglutaminazi - včasih pogovorno imenujemo & quot; meso lepilo & quot; - Ali nižji-tech beljaki. Potem je z okusom in barve, da se spominja kos ali v obliki kosmičev rakovica meso ali dlje kosov, ki simulirajo izluščeni snežnega pajka ali kraljevska rakovica noge segmente. Dobra kakovost surimi je v redu izdelek v svoji pravici, čeprav ne povsem ujemajo okus in teksturo dobre rakovic. Nižje kakovosti surimi lahko mehka ali gumijaste, kaže premalo ali preveč vezivo.
    Na lastno

  • Če boš služil imitacija snežnega pajka v noge na svoje, ki jih potrebujejo gentlest obliko pogrevanje lahko zbrati. Nekateri paketi so namenjeni za padle v Simmering vode, ogrevanje & quot; noge & quot; nežno brez vpliva na njihov okus. Če tvoj ne v tem stilu embalaže, jih lahko paro za dve do tri minute v redni ali kitajski-style parnik, dokler le vroče. Lahko uporabite vaš mikrovalovno pečico na pol moči, segrevanje surimi za tri do pet minut, kot je potrebno. Pogosta vrtenje in obrniti kosov zagotoviti tudi segrevanje. Če ste služijo surimi ta način, brez skrivanja druge sestavine zagotavljajo, se prepričajte, da kupite najboljše sorte lahko najdete.
    Juhe, enolončnice in jedi iz testenin

  • Imitacija snežni morski pajek noge, bodisi cele ali razkosane v segmente, da flavorful poleg številnih morskih sadežev-tematskih jedi. Jih je treba dodati ob koncu kuhanja, tako da boste imeli časa, da se segreje brez prekuhavanje in postaja chewy. Dodajte na kocke narezan noge na vaš najljubši juha ali rib obara za barvo in okus. Jih vmešajte v vaš najljubši kremasto omako za testenine, ali pa jih najprej ogreti in jih vržejo z vročo omako in testenine pred serviranjem. Kose umetnega snega rakovic noge narediti lep okras za rižoto ali paelle. Lahko jih uporabite tudi v kremasto enolončnice tako dolgo, kot so druge sestavine, gotova in ne zahtevajo dolge čase pečenja.
    Rakovica pogače

  • Imitacija snega rakovica noge moči se uporablja za izdelavo variacijo rakovica pogače. Uporabite svojo najljubšo rakovic-torto recept, nadomeščanje grobo sesekljane dele rakovih nog imitacija sneg za pavšalni rakovic mesa boš običajno uporabljate. Izpustite nobene sol recept poziva k ker surimi že dobro začinjeno. Tvorijo mešanico rakovica v majhnih ali srednje pleskavice očistimo in kruh na obeh straneh, nato jih prepražimo na zmernem ognju, dokler oni zlato rjav.