Kako kuhati Panfish v pečici

Panfish praktično prosi za litoželezni ponvi a. & Quot; Panfish & quot; se nanaša na katero koli užitnih rib, ki se udobno prilega notranjosti ponvi, s Sunfish, rumeno ostriž, pisanke in crappie spada v kategorijo panfish najpogosteje. Izraz & quot; panfish & quot; verjetno izhaja iz uporabe litega železa ponev z nad odprtim plamenom kuhati majhen, sveže ulovljene pravico sladkovodne ribe na jezersko ali riverfront, vendar lahko kuhamo panfish v vsakem pečico-safe ponvi. Lahko tudi uživate več možnosti s peči za praženje kot pan-cvrtje, saj imate več prostora za dodajanje ostale sestavine.
Tisto, kar potrebujete
Whole oblečena panfish
zelenjava (neobvezno)
zalogi, juhe ali vodo
Papirnate brisače
kuhinjski nož (neobvezno)
maščobe
košer sol
sveže mlet črni poper
Navodila

1. Pečico segrejemo na 350 stopinj Celzija. Dodaj vse narezano zelenjavo, ki jih želite kuhati z panfish do plitvo pekač v enakomerno plast. Izberite zelenjave, ki traja približno 20 minut, da končate kuhanje, kot so paradižnik, sesekljan česen, papriko in čebulo.
   

2. Pour 1 ali 2 žlici parka, juho ali vodo v ponvi z veggies. Uporaba ravno dovolj za ustvarjanje pare med kuhanjem. Dodaj aromatične sestavine, kot so narezanih zelišč ali rezinami limone v ponvi.
   

3. Sperite panfish s hladno tekočo vodo in ga osušite s papirnatimi brisačami, s prstom za čiščenje votline. Lahko odstranite glavo, po želji, z odrezom skozi obeh straneh rib tik za škrge s kuhinjskim nožem.
   

4. Coat panfish z maščobo in sezone je po okusu znotraj in ven s košer sol in sveže mlet črni poper. Položite panfish na vrhu zelenjave v ponvi.
   

5. Pečemo v panfish na srednji stojalo za 15 do 20 minut na funt. Panfish ponavadi teža le približno 1 funt, tako kuhajo skozi ne da bi bilo treba obrniti.