Praženje ali broiling repe shell-on ščiti občutljivo meso od vročine in spodbuja celo kuhanje. Začimbe priložnosti so najboljši post-kuhanje. Par pečenega ali pražen jastog s krepko wasabi mayo ali ingver sherry sojino omako. Medtem ko repe kuhati, pripravi rdečih vino na štedilnikom ali Ščepati občutljivo žafran in vanilijev maslo omako. Rosenje končal repe z limono mete masla ali belega vinskega kisa in bazilika vinaigrette pred serviranjem.
Parjena /Boiled repe

Parjena ali kuhani pripravki, jastog predstavi priložnost za začimbe preko tekočine so kuhani s. Dodamo nekaj vejic svežih zelišč, kot so rožmarin, drobnjak in /ali baziliko; vržejo v nekaj lovorjev list; ali sezona voda velikodušno z Old Bay začimba ali česna sol. Namesto vode, poskusite z uporabo parka; piščanec, ribe, teletina in zelenjave so vse velike možnosti. Ali pa poskusite dodal krepko pour suhega belega vina, kot so laški rizling za tekočino za kuhanje. Obleko gor okus kuhanih ali paro repe z koriander peteršiljevo pestom ali limonin poper maslo omako.
Žaru repe

žaru podeli prijetno smokiness za repe, ki se lahko še dodatno poudarjena s pravimi začimbami. Dotik kislosti preko limoni herbed masla ali vinaigrette je odlična spremljava. Rosenje žaru jastoga s šampanjcem kisom in česnom pehtranovo vinaigrette ali limoninega timijana drobnjak maslo omako. Toplotne stvari gor z apnom in čili v prahu, masla namakanjem omako ali se ohladi s seznanjanjem jastoga na žaru s kremno koriandra mayo.
Polnjene repe

Med drugimi metodami pokličite za kuhanje jastoga v lupini, polnjene jastog predstavlja priložnost za odstranitev in sezonskih meso, preden se jo vrne v lupini. Beljenje celoto je jastog rep za nekaj minut v vrelo vodo je priporočljivo zaradi varnosti živil. Po blanširanje, odstranite jastoga iz lupine in bodisi vodi celoto ali grobo sesekljamo na manjše koščke. Sezona z zelišči, kot so limonina trava, peteršilj, koriander ali krebuljice, skupaj z vodno limone ali limetinega soka; ali potresemo z nekaj črtic iz orientalske ali curry v prahu. Na kratko prepražimo na maslu ali olivnem olju in se vrniti v lupini, skupaj s sestavinami, kot so parmezanom ali krušnimi drobtinami za prijeten predstavitev.