Medtem ko močna, začinjene rdeča vina kot Syrah in Shiraz par tudi z losov, je pomembno, da se upošteva upoštevati druge okuse, ki ga uporabljate v Elk predjed. Na primer, Cabernet Sauvignon - ki ima fruitier note češnje - pari boljši z mini ELK tacos kot z klobas krožnikom domače ELK klobasa s sirom. Bogastvo klobase in sir ne potrebujejo kot polnega okusa vina kot vitkejšo pripravo losov in bi dobro delo z las izbiro takega kot Chianti. Pri seznanjanju vino z losov, upoštevati vse začimbe ali omake, ki ga uporabljate v predjed.

Vina Seznanjanje Načela

Na splošno je pri seznanjanju vino z losov, poglej za bogate rdečih vin s pridihom začimb. Vendar pa obstaja še nekaj drugih značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri nakupovanju za vino seznaniti z vašo ELK predjed. Elk ima nižjo vsebnost maščob, tako da se prepreči nabiranje vino, ki je preveč suha ali visoko v tanini, kot bi morali biti ti elementi čelni z maščobo. Mokro ali polnega okusa vina z pikantnost tak kot Syrah, Shiraz ali grenache bo pomagal zgladiti izkušnjo prehranjevanja divjadi.
Reds, ki ustrezajo Bill

Morda boste želeli prilagoditi svojo vinsko izbiro, odvisno od tega, kaj nameravate služiti po Elk predjed. Če ste služijo samo predjedi, vam ni treba prilagoditi ničesar. Vendar, če nameravate slediti ELK predjedi s perutnino, ribe ali kaj poleg rdečega mesa, boste morda želeli, da se odločijo za svetlejše rdeče, da lahko združite z drugimi predmeti, tako da vaši gostje ne začnete z rdečim vinom in morali preiti na belo. Na primer, grenache je nekoliko blažji od Syrah in bi boljša izbira za obrok te narave. Če je več losov na poti, izberite eno ali več močnih rdečih seznaniti s celotnim obrokom.