Kakšno vino Goes S Schwarzwald Cake

?

Z vsemi buzz okoli mesa in sira parov, sladica pogosto dobi v prahu levo v vinskem govori. Vendar Schwarzwald torta - dekadentni kombinacija bogatega čokolade in pikanten češnjev okusov - značilnosti profila okus kot robusten kot svojo dolgo zgodovino, ki sega v 16. stoletje. Izbor komplementarnih parov za Schwarzwald torta ni ogromno, ampak vina, ki ne dela, so raznolike in flavorful zbiranje steklenic.
Spicy Syrah

  • Za tradicionalni Schwarzwaldu torto, Nekaj ​​vina pari premagati Syrah iz Washingtona, Avstraliji ali francoski Rhone dolino. Izogniti slajše Syrah v korist toplejše, bolj polno okusa sorte. Jammy, sadne tone tega vina - ponavadi črne češnje ali ribez - bo lepo dopolnilo k cherry okus torte, medtem ko njegove začinjene, tobačni podtoni nežno družijo s čokolado. Imejte malo Syrah priročen za naslednjič, ko boste morali rabarbare pito, preveč.
    Port Perfection

  • Port ima dolgoletno ugled kot desertno vino in pravilo gre nepretrgana tukaj - klasična Douro Valley alkoholizirano vino igra zelo lepo z rezino Schwarzwaldu torto. Tawny - vrsta sod let pristanišče narejen iz rdečega grozdja - gre še posebej dobro, saj nutty okus dopolnjuje čokolado torte. Sladko pristanišče nudi prijeten kontrast Schwarzwald pecivo, ki imajo rahlo kiselkasti ledu smetana sir.
    Zesty Zinfandel

  • Če Schwarzwald cake izkaže za eno stvar, se izkaže, da je malo okusi iti tako dobro skupaj kot čokolade in češenj. S seznanjanje vašo torto s kozarcem pozno spravilu California Zinfandel, lahko resnično izkoristijo to okus mešanice. Te Zins pogosto značilnost odtenki češnje in maline. - Nekdanji povečuje sadnih okusov je že prisoten v torti pa pikanten maline dodati dodatno kompleksnost, da grenko čokolado
    Bold Blackberry

  • Medtem ko vino pari pogosto uživali v kompleksnih okusov, divje blackberry vino, izrazito ameriški vino, ponuja drzno preprosto seznanitev za Schwarzwaldu torto. Še posebej, če je vaš torto ima temnejšo, bogatejšo čokolado, to polnega okusa, intenzivno flavorful vino emboldens okuse torte, posoja sladico bogat in saden rob. Poskusite s čokoladno peno ali črno orehova torta, kot tudi.