Za bogato večerjo, par Vaše Pacific kraljevska rakovica s Tihega sivi pinot iz Kalifornije in Oregona. Sadne note tega rdečega vina - ki pogosto vključujejo hruške, jabolka in limone - igra lepo z meatiness kralja rakovic. Francosko Pinot Noir nalepke z mineralno robom in zesty sadni podtoni, kot so maline in pomarančno lupino družijo z bogato mineralno okusa kraljevska rakovica je.
Poskočen Whites

Če je vaša kraljevska rakovica predstavlja del lažjih jedi, kot so kosilo seznanjene s surovo solato ali svežim sadjem, mnogi bela vina narediti okusno dopolnilo. Ključ leži v izogibanju pretirano sladka beljakov, saj ima rakovica naravno sladko podton. Maslen francoščina Chardonnay zagotovo deluje, vendar Nova Zelandija Sauvignon blanc ponuja bolj kompleksno seznanitev kot svojo travnatih, sadne podtoni izravnajo z lahkim morskimi sadeži okus Crab je. Morda presenetljivo, hrustljav in suh California ali Washington rizling deluje zelo dobro z kraljevska rakovica, ki ponuja prijetno kislega dopolnilo k sladko meso.
Zunaj Box

Če priložnost poziva šampanjec, naglas prirojeno vlažnostjo rakovice mesa z različnimi Brut. Za alternativno penine, poskusite španskega Cava narejen iz Xarel-lo grozdja. Njegov intenziven okus in debela tekstura deluje še posebej dobro s king crab jedi, kot so rakovice pecivo ali rakovic Čorba. Za japonske jedilnico, dopolnjujejo sočno, bogato kraljevska rakovica s suho in svetlo dobro.
Več Razmislite

Nekaj ​​obroki sestavljeni iz Neokićen rakovic mesa, tako da bo druga elementi plošče upoštevati pri združevanju vina z kraljevska rakovica. Na primer, pikanten, citrusy rizling delo najbolje z navadno rakovice, vendar boste morda raje kremasta bela Burgundije vina, če vam je všeč vaše rakovice z veliko masla ali omako. Na splošno velja, svež vina z kislem, mineralne rob da odlične tovariše kralju rakovic.