Kako Izberite predjedi, ki spremljajo rdeče vino

Rdeče vino je bogata, globoka, polnega okusa in flavorful. To je lahko suha ali sladka in postregli z vsem, od okusnih predjedi do dekadentne sladic. Z različnimi rdeča vina, ki prihajajo iz vsega sveta, izbrali ravno pravo steklenico Crimson vino, ki spremljajo svoje pre-praznik predjedi lahko zdi malo veliko.
Navodila

1. Upoštevajte Osnovno pravilo vinska seznanjanje. Najbolj znana pravilo palca za seznanjanje belih in rdečih vin s hrano je seznaniti rdeče s temnimi živil in rdečim mesom, kot govedine in svinjine, medtem ko je seznanjanje beljakov z svetlimi barvnimi živil in mesa, kot je piščanec, puran in ribe. Spomin pravilo svetlobno-in-temno ne gre samo za to vaše perilo; je lahko tudi postopek izbire vina in spremljevalne predjedi veliko lažje.
   

2. kuhati gor nekaj testenin. Rdeče vino nagiba k bolje iti s kuhanimi testeninami kot belega vina ne, še posebej, polnjene testenine, kot so školjke in ravioli. Naredite nekaj domače raviole in stvari, ki jih z pikantni siri ali mesa ali prihranijo čas z nakupom pre-made raviole v trgovini in globoko cvrtjem, da ga nepričakovano okus in krč, ki bo šel velik s krepko rdeče vino.
   
   

3. speči kruh. Predjedi vsebujejo kruh so super za čiščenje brbončice o bogastvu rdečega vina in pripravo za glavno jed. Osnovna potapljanje pladenj z rezinami francoske štruce kruha in oljčnega olja je preprosta ideja, ki je lahko pripravljen v nekaj minutah. Če imate malo več časa, top Baguette rezine s sesekljanim paradižnikom in baziliko za nekatere domače Bruschetta katere Zemljani okus bo dopolnjeval bogat podtonom rdečega vina.
   

4. Uporabite temne zelenjave. Temnejše obarvani zelenjava imajo ponavadi bogatejše, earthier okuse in teksture, ki dopolnjujejo tanini v rdečem vinu. Zelenjava, kot so paradižnik, imajo kislost, da bo uravnotežena jih kontrast rdeče letnika, medtem ko so Zemljani okusi jajčevcev ali špinače par tudi s pikantno rdeče shiraz.
   

5. Bodite berry dobro. Veliko rdečih vin imajo jagodičja ali češnjeve zapiske in podtone, kar temno obarvane sadju odlične seznanitve za večino rdečih vin. Zrele jagode, borovnice, češnje in maline vse dobro delo z rdečimi vini. Njihova sladkost tudi v nasprotju z začimb in suhega nekaterih rdečih vin in njihovi sveži še zapletenih okusov dobro deluje s skoraj katero koli vrsto rdečega vina. Preprosta skledo zrelih jagod in rdeče sadje bo velik predjed, ki spremljajo rdeče vino.