Rdeče vino je tradicionalna seznanjanje za rdeče omake za testenine. Izvrsten rdeča kot Tempranillo, Sangiovese ali Chianti bo izstopajo nad kislosti paradižnika. Za pikantnih omak, naj bi merlot deluje lepo. Če bi raje belo vino, poskusite Sivi Pinot. Če imate raje pivo, oranžna ale je dobra izbira za lažje rdeče omake. Za težje, meatier omake, razmislite služi porter ali Krepak.
Bele omake

Bela omake ponavadi debel in bogat, tako svetla, kislo belo vino določa lepo ravnovesje. Chardonnay je klasična seznanjanje, vendar pa lahko poskusite tudi suho rizling, je Sivi Pinot ali Pinot bianco. Če iščete za rdeče vino, pinot noir, je dobra izbira. Pivo postrežejo z belimi omakami mora biti zmerno kisla in hmeljno; IPA je odlična izbira.
Pesto

močan, svež okus špageti s pesto razpisov za enako flavorful vina. Začinjene, srednje teže zinfandels, ih syrahov in vrtnice lahko deluje tudi s to jed. Druga možnost je, lahko izberete klasično italijansko belo kot Vermentino ali Cinque Terre. Izogibajte Oaky chardonnays, saj lahko grenak okus, ko seznanjene s pestom. Če ste služijo pivo, izberite nekaj bled in hrustljavo z nizko vsebnostjo alkohola, kot je blond ale.
-Oljni osnovi omake

Če delaš Špageti z omako na oljni osnovi, boste verjetno želeli služiti belo vino z dovolj kislosti zareže olja. Bela vina z citrusov opombe ponavadi tudi za dopolnitev te omake. Sauvignon blanc je dobra izbira. Primerni rdeča vina vsebuje modri pinot in Sangiovese. Kot s pestom, pivo svetlo, nizko-alkohol je verjetno najbolje.
Seafood

Tradicionalno je morski sadeži testenine postrežejo z belim vinom. Pri občutljivih jedi, kot so bele ribe, svetloba sauvignon blanc je primerno. Pri bogatejših jedi, ki vsebujejo lososa ali školjke, hrastov brez chardonnay, sivi pinot ali beli Bordeaux je bolje. Če imate raje služijo rdeče vino, pinot noir je idealen. Pri izbiri pivo, poglej za nekaj svetlobe in osvežitev, kot je hefeweizen, Pilsner ali svetlo pivo.