Kako Seznanjanje quiche in vino (5 koraki)

Ravnovesje je cilj vsakega hrane in vina seznanjanjem. Ko so hrana in vino seznanjene, so sladkorji, tanini in kisline iz vina zmešamo s hrano povzroča vino po okusu drugače kot takrat, ko se porabi sama. Quiche parov ter tako z rdečo in belo vino in več varietals vsakega. Razmislite sestavine quiche, da vas vodi do vašega vina seznanjanjem. Hrana in vino mora biti prijetno, zato ne preko mislim seznanitev.
Navodila

1. Match kakovost sestavin hrane na kakovost vina. Če uporabljate kmetijskih sveža jajca, obrtno sir in sveže pridelke s trga kmeta, poglej za boljše kakovosti steklenico vina. Če uporabljate sestavine slabše kakovosti, kot so topljenega sira in zamrznjene zelenjave, svoje v redu, da škrt o vinu.
   

2. Bilanca intenzivnosti okusa. Za svetlejšo sir, izberemo svetlejšo belo vino. Če ste v službi šparglji quiche, seznanite s sadnim chardonnay ali Sauvignon.
   

3. Seznanjanje okusi v quiche in vina. Za gob ali tartufov quiche, služijo z Zemljani rdeče, kot so modri pinot.
   

4. Pick nenavadno seznanitev. Pitje šampanjca z rakovice quiche je nepričakovano, vendar čudovito seznanjanje.
   

5. Match vina, sira v quiche. Poskusite suho ali sladko belo vino z quiche s kozjim sirom, ali rdeče vino z ostrim Cheddar sir quiche.