Kako vedeti, ko je vaš Wine Končano Fermentiranje

Vino je na splošno velja za enega od velikih užitkov v življenju. Ali je steklo z večerjo ali po dolgem dan dela, je vino presegla ni zgolj alkoholna pijača, vendar izkušnje, ki se savored. Za tiste, ki bi vino, obstaja določeno zadovoljstvo, da je treba sprejeti v procesu, ko je bilo obvlada.

Vsa vina se začne z grozdjem, še posebej, fermentiranih grozdja. Fermentacija je občutljiv postopek, in če gre narobe, bo vaše celotno dobavno vino uničena. Ko kvas požira sladkor in jo pretvori v pol alkohola in pol CO2, je prišlo do fermentacije.

bo Fermentacija zgodilo v dveh fazah:. primarni in sekundarni
tisto, kar potrebujete
Poly-fermentor
zaklepanje Air
Hydrometer

Navodila

1. Pripravite vino po navodilih vašega vina recept. Prenos tekočino za poli-fermentor. V povprečju je glavna fermentacija traja od štiri do sedem dni. Ne uporabljajte ključavnico zraka; kvas v tekočini potrebuje zrak za razmnoževanje, kar je ključni korak v procesu fermentacije.
   

2. pritrdite ključavnico zraka k poli-fermentor, potem ko je štiri do sedem dni po poteku obdobja. Sekundarna fermentacija traja dva do tri tedne in je v tem času preostali alkohol bodo razvili. Top vinarji ponavadi čakati 21 dni
   

3. Izmerite vino z vodomer. Specifična teža Reading mora biti 1.030. Steklenica vina.