- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Vino >> Degustacija vina
Kakšna je klasifikacija tekočine?
Tekočine lahko razvrstimo v različne kategorije na podlagi različnih meril. Tukaj je nekaj pogostih klasifikacij tekočin:
1. Čiste tekočine v primerjavi z mešanicami:
- Čiste tekočine:To so tekočine, ki so sestavljene iz ene same snovi in imajo enotno sestavo. Primeri vključujejo čisto vodo, etanol in živo srebro.
- Mešanice:To so tekočine, sestavljene iz dveh ali več snovi, ki niso kemično povezane. Primeri vključujejo slano vodo (mešanico vode in soli), mešanice olja in vode ter zlitine (mešanice kovin).
2. Polariteta:
- Polarne tekočine:polarne tekočine imajo molekule z delnim pozitivnim nabojem na enem koncu in delnim negativnim nabojem na drugem koncu. Ta polarnost izhaja iz neenakomerne porazdelitve elektronov znotraj molekule. Primeri vključujejo vodo, etanol in amoniak.
- Nepolarne tekočine:nepolarne tekočine imajo molekule z relativno enakomerno porazdelitvijo elektronov. Nimajo pomembnih delnih nabojev in so električno nevtralni. Primeri vključujejo heksan, bencin in rastlinska olja.
3. Viskoznost:
- Tekočine z nizko viskoznostjo:Te tekočine imajo nizek upor proti pretoku in se zlahka izlivajo. Primeri vključujejo vodo, etanol in bencin.
- Tekočine z visoko viskoznostjo:Te tekočine imajo velik upor proti pretoku in počasi tečejo. Primeri vključujejo med, melaso in katran.
4. Vrelišče:
- Tekočine z nizkim vreliščem:Te tekočine imajo nizko vrelišče in zlahka izhlapijo pri sobni temperaturi. Primeri vključujejo tekoči dušik, aceton in etil eter.
- Tekočine z visokim vreliščem:Te tekočine imajo visoko vrelišče in pri sobni temperaturi ne izhlapijo zlahka. Primeri vključujejo vodo, glicerin in žveplovo kislino.
5. Vnetljivost:
- Vnetljive tekočine:Te tekočine imajo nizko plamenišče in se zlahka vnamejo in gorijo. Primeri vključujejo bencin, alkohol in kerozin.
- Nevnetljive tekočine:Te tekočine imajo visoko plamenišče in se ne vnamejo zlahka. Primeri vključujejo vodo, slano vodo in rastlinska olja.
6. Jedkost:
- Jedke tekočine:Te tekočine lahko poškodujejo ali pokvarijo materiale, s katerimi pridejo v stik. Primeri vključujejo klorovodikovo kislino, žveplovo kislino in raztopino natrijevega hidroksida.
- Nejedke tekočine:Te tekočine ne povzročajo bistvenih poškodb materialov, s katerimi pridejo v stik. Primeri vključujejo vodo, etanol in rastlinska olja.
Te klasifikacije niso izčrpne in lahko obstajajo dodatne podkategorije ali posebne klasifikacije tekočin na podlagi dodatnih meril ali aplikacij.
Previous:Kako veste, kdaj je vino izključeno?
Degustacija vina
- Kako merite kakovost vode po videzu?
- Kakšna je cena vina Merlot?
- Kakšen je okus seemena?
- Kaj pomeni na etiketi vina?
- Vrste vina po okusu
- Kakšen je okus medice?
- Kako ugotoviti, če Vino je sladko ali Dry (5 korakov)
- Kakšna je klasifikacija tekočine?
- Vinske Trivia Igre
- Kako Okus vina Like Pro
Degustacija vina
- Šampanjci
- Zbiranje vina
- Kuhanje z vinom
- Desertno vino
- Hrana in vino seznanjanje
- Vinarstvo
- Naročanje vina
- Portovec
- Rdeča vina
- Izbira vina
- Postrežba vina
- Penina
- Shranjevanje vina
- Belo vino
- Vino osnove
- Vinske kleti
- Vinski madeži
- Degustacija vina


