Kako kuhati Eggrolls Brez fritezi (10 korakov)

Natančen izvor iz sočne valjev nežno hrustljavo testo in flavorful nadevi, znanih kot jajčnih zvitkih ne more biti zabodena navzdol, vendar je verjetno, da so bile ustvarjene v pozno 1930 po kitajskih priseljencev, ki želijo ugajati razvpito pokrajinski ameriški okus. Kot pri vseh velikih jedi, jajčne zvitki prilagajati spreminjajočim krat. Medtem ko globoko cvrtje vezni teksturne radosti svojem, pan cvrtje in peko bo odražalo tudi v hrustljavo, zlati dobrote z bonus manj dodanih kalorij in maščob.
Stvari morate
Egg roll zavijanje
Polnjenje
Majhna skleda vode
ponvi
Oil
Klešče
papirnate brisače
pekač
Nonstick cooking spray
Artful Sestavljanje

1. Pripravite nadev. To je lahko karkoli ti je všeč od tradicionalnih azijskih nadevom iz mletega zelenjavo in kuhano morski sadeži ali meso manj tradicionalnih pico, sendvič polnili ali celo sladice sestavin. Dodajte začimbe kot so ingver ali 5-začimbne mešanice in jo rahlo navlažite z riž vinskega kisa in pridihom sezamovega olja. Temeljito premešamo.
   

2. Vpis eno jajce roll ovoj na delovno površino, tako da ena točka kvadrata se kaže prav na vas. Pusti ostale ovojih pod navlaženo jed brisačo, tako da se ne izsuši.
   

3. Vpis majhno žličko polnjenja v vodoravni liniji tik pod skrajnem točke ovoja . Naredite črto, kot tudi, kot je mogoče, in pustiti dovolj prostora, na obeh straneh.
   

4. Zložite zgornjo točko navzdol čez nadev. Mokre prste v skledo z vodo in zložite dva stranska točke v centru, jih nežno tesnjenje s svojimi mokrimi prsti. Roll napolnjeno ovoj proti sebi, ga držimo tako tesen, tako da noben zračni mehurčki obliko. Seal končno točko z mokrimi prsti in postavite šiv ovoj navzdol na krožniku. Ponavljajte, dokler so združeni vsi jajčnih zvitkov.
   Scrumptious Skillet cvrtje
   

   1. Izpolnite dno težkih ponev s približno 1 centimeter olja. Žarišče ali rastlinsko olje dela najboljše za to. Segrejte olje, dokler površina začne iskati shimmery, ki bo na okoli 325 stopinj Fahrenheit 350 F.
      

   2. pazljivo damo nekaj jajc zvitki v vročem olju. Ne vsiljujem ponev ali jajce roll zavijanje na bo NIT dobili slastno hrustljavo. Kuhati eggrolls za 2 do 3 minute na vsaki strani, jih obrača previdno s kleščami. Ravnati previdno, tako da klešče ne Mljackati ali trgati ovojem.
      

   3. Odstrani jajčne zvitki iz vročem olju in jih NA ploščo, ki je prevlečena z vsaj dvema papirnate brisače tako nastavite da se lahko presežek olje odteče. Nadaljujte, dokler so kuhani vsi jajčnih zvitkov.
      Beautiful Baking
      

      1. Segreti vašo pečico na 375 F. Spray pekač rahlo z nonstick kuhanje spray ali ga obrišite s papirnato brisačo, namočeno v olju.
         

      2. Vpis svoje jajčne zvitki na naoljen pekač v enem sloju, pazite, da pustite nekaj prostora med njimi, za vroč zrak krožiti.
         

      3. Pečemo jajčne zvitki za 15 minut ali tako, dokler vrhovi začeli porjavijo. Turn vse jajčnih zvitkih skrbno in še naprej jih peko še 15 minut oziroma dokler so zavijanje hrustljavo in zlato in polnjenje je vroče v celotnem besedilu.