Kako uporabljati posušene banane list v vietnamski Kuhanje

Listi Posušene banane delo, kot tudi njihove sveže ali zamrznjene kolegi pri pripravi pikantni Vietnam dobrote. Banana listi so tradicionalni ovojni material za oba kuhanje in serviranje klasičnih vietnamski hrane. Takoj na voljo etnično trgi in profili posebnost v supermarketu, posušeni listi pridejo narežemo na liste. Uporabite jih na tradicionalen način zaviti & quot; pakete & quot; začinjene slaščic, narejenih s sestavinami, kot so svinjina, riž in zelenjavo.
Stvari morate
Bowl
cedilo
papirnate brisače
Kuhinjske škarje
nož
Polnjenje Sestavine
Spoon
Navodila

  1. Bodite količino banan listi, kar potrebujete iz paketa in jih ločite, da se zagotovi tudi namakanje.

  2. Vpis liste v skledo z vodo, tako da so v celoti zajeti in jih pustimo, da vpijejo na sobni temperaturi čez noč.

  3. Drain banana pušča v cedilo in jih nežno obrišite do suhega.

  4. Cut stran porjavitev ali natrgani robovi s kuhinjskimi škarjami ali ostrim nožem. Če so listi večji od paketov, ki jih nameravate narediti, to je čas, da jih razrezane na določeno velikost.

  5. Nastavitev dva pusti dol na vašem delovnem storitev, pravokotni druga na drugo, tako da da se tvori & quot; plus & quot; prijavite. Če en del listov je manjša od druge, določi manjši na vrhu večje enega.

  6. Daj nadev v sredini krila, ki je na vrhu. Uporabite 5 do 6 žlic polnjenje na zavojčku. Če bo paketni večplastna, jih urediti v plasteh, ki so približno 2 žlici vsak.

  7. Zložite robovi zgornjega vratnega navznoter čez nadev.

  8. Zložite robove spodnjega lista navznoter, tako da pokriva polnjenje in notranji list. Med dve plasti listov ne bi smeli imeti nobenih vrzeli, skozi katere je polnjenje vidna.

  9. Warp paket dvakrat z vrvico v vsako smer, tako da vrvice naredi tic-tac- toe vzorec.

  10. Nadaljuj polnjenje in vezanje up druga banana pušča v pakete, dokler ste porabili vse svoje polnjenje.

  11. Steam ali zavre pakete po vašem receptu.

  12. Ponudite pakete tako, da jih rezanjem diagonalno na rezine, še vedno zavit v svojih dvokrilnih ovojih.