Ground janeževih semen ima cvetlični okus, podobno kot janež. Ground janeževih semen se redko uporabljajo sami, vendar so pogosto v kombinaciji z drugimi začimbami ustvariti ravnovesje okusov. Komarček je bila uporabljena za stoletja kot pomirjujoče čaja.
Sichuan Pepper

Sichuan poper sestavljen iz posušenih plev iz jagodičja, ki raste na drevesu pepela. To se imenuje poper deloma zaradi svoje podobnosti z poper, ampak tudi zato, ker ne dajejo rahlo pekoč, ogrevanje zapiske. To počne, ima tudi rahlo citrusy podtonom, ki ustvarja kompleksen okus
Klinčki

Klinčki so tradicionalno misel kot sestavina v segrevanja hrane in pijače. - Njihova ostrega , sladek okus deluje zelo dobro v kuhanem vinu in praženih šunke. Dajo kitajščina pet začimb resnično močan sladkosti, in pustite, da se uporablja v več različnih kombinacijah hrane. Klinčki deluje še posebej dobro s sadjem.
Star Janež

Zvezdasti janež se redno uporablja v kitajski kuhanje, saj je njegova koncentriran janeža okus deluje zelo dobro z veliko rezanih regije jedi. To je seedpod za zimzeleno drevo, in njegov razlikovalni oblika je postala simbol vzhodne kuhinje. Dodaja, močan janeževo okus kitajske petih začimb.
Cassia

Cassia, znan tudi kot kitajski cimet, je narejen iz lubja drugačno drevo kot klasični Ceylon cimet. Ima podoben okus, vendar z nekoliko grenkim priokusom, in kot taka del, tudi v povezavi s klinčki in zvezdastega janeža v kitajski petih začimb za zagotavljanje ravnovesja.